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更新時(shí)間:2025-01-31 09:53:40 瀏覽次數(shù):1 公司名稱: 虎振技工學(xué)校
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 2990 |
發(fā)貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級 | 一級 |
是否廠家 | 是 |
質(zhì)量認(rèn)證 | 國家強(qiáng)制認(rèn)證 |
培訓(xùn)課目 | 廚師培訓(xùn) |
培訓(xùn)學(xué)校 | 河北職業(yè)技能培訓(xùn) |
虎振廚師烹飪學(xué)校建校26年來,將60萬余學(xué)子成功送上就業(yè)崗位,圓了一個(gè)又一個(gè)學(xué)子的廚師夢想。在河北賀陽教育集團(tuán)搭建的匯集八方菜系烹飪學(xué)術(shù)交流平臺上,學(xué)子們不僅能接觸到的行業(yè)大師執(zhí)教,還可參加全國性的烹飪賽事,與眾多學(xué)長交流學(xué)習(xí)。廚師培訓(xùn) 虎振廚師烹飪學(xué)院作為河北賀陽教育集團(tuán)的直屬院校,就業(yè)單位遍布全國,從酒樓到五星酒店,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)鋪遍全國各大城市。在虎振廚師烹飪學(xué)院學(xué)成以后通過學(xué)院就業(yè)學(xué)就能輕松走上就業(yè)崗位,而且學(xué)院還有完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)體系,對于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)學(xué)院就業(yè)學(xué)將進(jìn)行完善的布局指導(dǎo)、跟蹤支持。在河北選擇好的廚師培訓(xùn)學(xué)校,就選虎振廚師烹飪專修學(xué)校! 金杯銀杯,不如口碑,就業(yè)有保障職業(yè)教育,就是就業(yè)教育,就業(yè)才是硬道理。保定虎振廚師學(xué)校通過20余年的積淀,在全國擁有數(shù)千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位,學(xué)生就業(yè)率達(dá)。由于保定虎振廚師學(xué)校重視實(shí)踐技能的培養(yǎng),畢業(yè)生深受用人單位的歡迎,許多畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位,擔(dān)當(dāng)要職;許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè),經(jīng)過拼搏努力,已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè),他們不僅實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想,還給社會(huì)提供了就業(yè)再就業(yè)崗位;保定虎振廚師學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心定期對畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤回訪,密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動(dòng)態(tài)。保定虎振廚師學(xué)校優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了高水準(zhǔn)、多渠道的就業(yè)局面。保定虎振廚師學(xué)校學(xué)生中就流傳著這么一句話:“學(xué)廚師,選保定虎振廚師學(xué)校準(zhǔn)沒錯(cuò)。”由此可見,保定虎振廚師學(xué)校在社會(huì)上擁有良好的口碑和極高的聲譽(yù)虎振廚師學(xué)校烹飪專業(yè)課程設(shè)置: 一:虎振廚師學(xué)校烹飪中級班(三個(gè)月)通過培訓(xùn),使學(xué)員具有中式烹調(diào)師的初步基本理論知識,在操作技能上,學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花卉雕刻及冷拼;學(xué)會(huì)300余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。二:虎振廚師學(xué)校烹飪高級班(學(xué)期六個(gè)月)掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形,能發(fā)制常用干料和動(dòng)物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會(huì)360余種菜肴制作,能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì)30余種面點(diǎn)制作技術(shù)
除了師資上的優(yōu)勢,虎振廚師烹飪專修學(xué)校還具有完善的教學(xué)和實(shí)踐設(shè)備,學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺,22間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、中點(diǎn)教室、多媒體教室、體育硬件設(shè)施等一應(yīng)俱全。 在教學(xué)上采用全國獨(dú)創(chuàng)的“階段性考核達(dá)標(biāo)”和“互動(dòng)式模擬餐廳”加“導(dǎo)師訓(xùn)練”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)方法。注重學(xué)生技能的培訓(xùn)堅(jiān)持以教學(xué)質(zhì)量管理為中心,著力加強(qiáng)專業(yè)教育和素質(zhì)教育,積極引導(dǎo)和建設(shè)向上的學(xué)風(fēng),定期開展豐富多彩的校園活動(dòng),充分的提高學(xué)生的綜合素質(zhì),從根源上保證了學(xué)子的學(xué)習(xí)效果。 虎振廚師烹飪專修學(xué)校先后在石家莊、北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設(shè)立50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,確保畢業(yè)學(xué)生順利就業(yè)。與希爾頓、萬達(dá)威斯汀、俏江南等50000余家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛WC畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)。廚師培訓(xùn)