無醇燃料屬于一種新型的燃料技術，在甲醇被 列為危化品后，無醇燃料才開始出現在 市場上，是政府目前大力推行的清潔能源，是一種新型可再生能源的燃料，主要取代液化氣， 天然氣，柴油，煤炭的一種，環保，火力猛，，節能的產品。現在市場比較混亂，所 以大家選擇公司的時候不要盲目的選擇，應該去實地考察下，并不是弄個配方就能做的，涉及 培訓，技術更新，安裝，改造，維護，售后，營銷等。 無醇燃料在儲存和運輸上，都比其他燃料方便很多，無醇燃料用簡單的鐵桶或塑料桶就可以儲存。不用像含有甲醇的燃料一樣擔心會和甲醇產生化學反應腐蝕鐵桶，而且在運輸上也是非常的方便，在餐飲方面，無醇燃料不會黑鍋，也不會積碳。無醇燃料技術是較近新研發的一項綠色環保的燃料技術，無醇燃料是一種液體燃料，比其他燃料更耐燒，熱值更高，是一種全新的非危化品的環保型燃料。無醇燃料是一種純植物為基礎，是一種可以很好利用的綠色燃料。 其二：廚師是否存在空燒的情況，就是故意浪費，故意刁難供油商想拿回扣。（工資給的少只能從供貨商渠道撈油水了）大家都知道開車空擋加油門不走路也是耗油的，同樣的道理，廚師燒一鍋水空燒也是耗油的。