13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做 的裝飾即可。 紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯粉泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯粉做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯粉餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯粉泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯粉面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。 那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢? 下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法 所需材料:
保山<保山>樂農食品有限公司是一家以保山紫薯粉為主的經營企業,公司地理位置優越交通十分方便。我們交貨及時,價格低,質量優,節假日照常營業。公司憑借雄厚的實力,豐富齊全的規格品種,完善的質量保證,合理的價格,優質的服務,不斷地受到新老用戶及業內人士的肯定和信任,我們本著及用戶之所及,想用戶之所想的服務宗旨不斷地拼搏,進取,在此對多年來支持我們的各行各業的新老朋友表示由衷的感謝,愿我們今后的合作更加愉快!我們一貫堅持 “ 質量、信譽至上 ” 的生產服務宗旨,奉行 “ 以人為本,誠信立業 ” 的經營理念,秉承 “ 只有專業,才成事業 ” 的發展思路,竭誠為廣大新老用戶提供優質的產品和優良的服務。