品牌——用專心專注專業的眼光以品格作擔保品質做保障靠勤奮和奉獻塑造在餐飲服務業的培訓形象打造社會普遍認可的培訓品牌. 俗話說:男怕入錯行女怕嫁錯郎.鄭重承諾:我們是一所純粹的專一的賓館餐飲服務業培訓學校;有一支專業經驗豐富、有愛心、有耐心的技術管理團隊;有一支研究行業趨勢和培訓需求的培訓產品研發隊伍.我們堅用專業的眼光和良好的培訓譽一定能打造商業餐飲服務業的培訓品牌.

    學廚師——老校保定虎振值得賴!保定虎振廚師培訓學校是河北地區成立時間早、規模 、正規、權威的廚師培訓基地.學校常年開設烹飪專業建校20多年來為河北地區培養了大批廚師人才學員供不應求深受用人單位喜愛.

    我們相，只要規范教學過程，提高教師整體素質，培養學生良好習慣，加強學校與企業密切合作，教學質量一定能穩步提高培養出了更多學子。
    中華飲食文化博大精深、源遠流長，在世界上享有很高的聲譽。虎振烹飪教育正是我中華飲食文化的優良載體。保定虎振烹飪職業技能培訓學校（簡稱“保定虎振學校”）設立美食團體培訓模塊，與國內外各大旅游機構合作提供專業的參觀培訓活動，定期組織西餐西點DIY、節日主題活動，同時為有培訓需求的企事業單位、家政服務等團體提供培訓方案，具有與武警部隊、中國人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產協會、俄美澳等地區教育委員會、中海油集團等豐富培訓案例。做為土豆網《音樂美食廚房》等節目指定拍攝基地，與日、韓、美、澳等十幾個 的餐飲行業協會建立長期合作關系；并多次組織全國性的烹飪大賽及高端培訓。

    德國烹飪專家代表團來到保定虎振烹飪教育院校作中西餐飲文化交流時就曾經說過，現今，在德國，作為餐飲行業的首要從業人員，廚師職業，是青年人擇業的首要選擇。另據我國飲食文化網統計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業發展迅速。這預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業帶來了莫大的空間。
保定虎振烹飪教育通過多年的市場調研，發現飲食市場有以下特點：

1、中式快餐業逐漸興起，需要大批從業人員。

2、廚師隊伍逐年年輕化，大批資深廚師（40歲以上）逐漸從一線退下，從事管理或自辦實體，因此為年輕廚師提供了更多的機會。

    大多數企業在雇用海歸留學生問題上表現出消極的態度。回避雇用海歸留學生的原因中，認為沒有必要的回答占一半以上，要求的工資偏高的占39.7%，熟悉國內環境的占25.8%。好多留學生無奈之于也能以出賣低廉的勞動力來解決就業之渴。在一撥又一撥留學熱潮之后，國內的職業教育卻以優異的成績贏得了社會各界認識的青睞。

    作為中國職業教育的領頭羊保定虎振烹飪學校獨創的互動式模擬餐廳教學，開創了烹飪教育的先河，從根本上保證了學校的教學質量。同時采用先進的二元管理模式。在教學上實施技能+素質一體化教育，一方面注重學生技能的培養，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。保定虎振烹飪學校本著弘揚飲食文化，推動餐飲發展，立虎振之品牌的辦學宗旨和校有特色、班有特點、生有特長的教學理念，特開設兩年制大廚精英班，實行技能+素質教育，專門培養高級烹調師。