保定虎振廚師培訓為您提供專業的教育平臺和良好的就業體系,使您學習到真正的技術,掌握一技之長,擁有屬于自己的一片天空。 作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育,將繼續銳意進取、開拓創新,積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式,為中國烹飪教育做出應有的貢獻。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設立就業指導中心, 擁有500多位就業指導老師為您貼心服務,同全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關系并達成了長期的用人協議,形成覆蓋全國的就業網絡,確保學生快速、成功就業。22年來培養的烹飪人才遍布大江南北,很多學員通過自己的努力成為烹飪行業的佼佼者。保定虎振所培養的烹飪專業技能型人才,一直供不應求。 虎振學生學習菜品達數百道,實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發放,人手一灶,真材實料實習操作。廚師培訓 學生在學習技能的同時,還可以進入校學食品廠制作食品并參與經營,學會經營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現任的一些廚師長和行政總廚,來我校學生現場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現狀,又增加了學習的知識面。 除在校內實習之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓,使學生對本行業有更深入的了解,這樣學生畢業后走向工作崗位就能上崗 烹飪中級班廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。


<保定>虎振技工學校

虎振廚師烹飪學校 1、虎振廚師烹飪學校專注烹飪教育25年,作為保定市指定川菜人才定點培養基地,學校始終以培養高級復合型專業烹飪人才為辦學目標,是一所純技能教育學校; 2、學校開設川菜、川菜大廚、川菜精英、西點全能等特色專業,采用小班教學,重點培養學生動手操作能力;授課模式全部采用多媒體教學; 3、課程采用“五步教學法”進行授課,即:講解演示,現場實操,檢查指導,案例練習,展示點評,而此方法同時被行業公認的“技能學習有效的方法”; 4、實操大師親自示范教學。四大教學模塊結構清晰、環環緊扣,技能基礎模塊夯實基礎,技能拓展模塊充實特長,技能強化模塊開拓新知,崗前訓練模塊強化實戰。廚師培訓

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