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“想學一門技術，卻苦于找不到值得信賴的學校”相信這是不少想要轉型的年輕人心頭的疑慮，廚師學校、廚師培訓班到處都是，市場繁榮，卻魚龍混雜，究竟哪一個才真正值得信賴呢 要選對學校，首先要明白選擇學校的標準：品牌、師資、設備、環境、制度等多個方面。 下面我們以虎振廚師烹飪專修學校為例，為大家詳細解答這個問題。之所以強調品牌，其實和我們選擇服裝的情景有些類似，大品牌的服裝不論是在設計款式還是在質量上總要略勝一籌，廚師學校也是如此，虎振廚師烹飪專修學校憑借隸屬于河北賀陽教育集團的強大背景，1988年成立至今，已經走過了28載春秋，每年都為社會輸送數十萬烹飪人才，因此在培養模式上已經達到成熟，選擇大品牌的廚師學校，不僅能保證學到真技術，更在就業上占據了主動地位。 與小作坊不同，虎振廚師烹飪專修學校具有一百多位烹飪大師，他們都是具有多年酒店工作經驗的專職教師，懂得相關的理論和實踐知識，保證了在校學生的博學多才，與多位烹飪大師進行交流學習，避免了酒店學徒只能跟一名師傅導致的烹飪技術上的局限！學生報名就讀后按專業分班上課，每個班級均配備有專職班主任，班主任具體負責學生的學習與生活。我校在學生管理上的細致、認真、是其它同類職業院校無法比擬的。 廚師培訓

虎振廚師烹飪學校建校26年來，將60萬余學子成功送上就業崗位，圓了一個又一個學子的廚師夢想。在河北賀陽教育集團搭建的匯集八方菜系烹飪學術交流平臺上，學子們不僅能接觸到的行業大師執教，還可參加全國性的烹飪賽事，與眾多學長交流學習。廚師培訓 虎振廚師烹飪學院作為河北賀陽教育集團的直屬院校，就業單位遍布全國，從酒樓到五星酒店，就業網絡鋪遍全國各大城市。在虎振廚師烹飪學院學成以后通過學院就業學就能輕松走上就業崗位，而且學院還有完善的創業指導體系，對于創業的同學學院就業學將進行完善的布局指導、跟蹤支持。在河北選擇好的廚師培訓學校，就選虎振廚師烹飪專修學校！ 金杯銀杯，不如口碑，就業有保障職業教育，就是就業教育，就業才是硬道理。保定虎振廚師學校通過20余年的積淀，在全國擁有數千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位，學生就業率達。由于保定虎振廚師學校重視實踐技能的培養，畢業生深受用人單位的歡迎，許多畢業生走上領導崗位，擔當要職；許多學子自主創業，經過拼搏努力，已經擁有自己的餐飲企業，他們不僅實現了創業理想，還給社會提供了就業再就業崗位；保定虎振廚師學校就業指導中心定期對畢業生進行跟蹤回訪，密切關注學生職后發展動態。保定虎振廚師學校優質的就業服務，實現了高水準、多渠道的就業局面。保定虎振廚師學校學生中就流傳著這么一句話：“學廚師，選保定虎振廚師學校準沒錯。”由此可見，保定虎振廚師學校在社會上擁有良好的口碑和極高的聲譽虎振廚師學校烹飪專業課程設置： 一：虎振廚師學校烹飪中級班（三個月）通過培訓，使學員具有中式烹調師的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；學會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。二：虎振廚師學校烹飪高級班（學期六個月）掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形，能發制常用干料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調師的要求。在菜肴的制作上，學會360余種菜肴制作，能運用烹調技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴，且色、香、味、形、質、營養符合標準要求。學會30余種面點制作技術

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