工作方式：利用旋轉式挖泥機的吊桿及鋼索來懸掛泥斗；在抓斗本身重量的作用下，放入海底抓取泥土。然后開動斗索絞車，吊斗索即通過吊桿頂端的滑輪，將抓斗關閉，升起，再轉動挖泥機到預定點（或泥駁）將泥卸掉。挖泥機又轉回挖掘地點，進行挖泥，如此循環作業。
特點：主要用于挖取粘土、淤泥、孵石、不宜抓取細砂、粉砂。
鏟斗式挖泥船
工作方式：它可以集中全部功率在一個鏟斗上，進行特硬挖掘。它利用吊桿及斗柄將鏟斗伸入水中，插入河底，海底進行挖掘，然后由絞車牽引將鏟斗連同斗柄，吊桿一起，吊出水面，至適當高度，由旋回裝置轉至卸泥或泥駁上，拉開斗底將泥卸掉，再反轉至挖泥地點。如此循環作業。
特點：適用于挖掘珊瑚礁、孵石、礫石、大小塊石和粘土、粗砂及混合物 。
絞吸式挖泥船的組成

挖泥船工程建設在利用地下水的規劃中需要遵循以下原則：
 挖沙船要充分合理開發地下水，對地下水和地面水的利用要統籌安排。
水井數目和開采量需要根據含水層的補水能力加以確定，做到分層取水，淺、中、深相結合，進行合理布局。
必須結合旱澇堿咸的治理統一規劃，既保證灌溉效果又要降低地下水位、防堿防漬;既有效開采地下水，又騰空地下庫容;讓汛期可以存蓄降水和地面徑流，并給治澇治堿創造出條件。
挖泥船工程在利用地下水的過程中還需要加強管理，以免盲目開采造成不良的后果。 淺層地下水指的是跟當地降水、地表水體具有直接補排關系的潛水和跟潛水有緊密水力聯系的弱承壓水。其他的水源工程還有集雨工程、污水處理再利用以及海水利用等。
 在使用挖泥船之前首先要檢查挖泥船上面螺絲的松緊，定期的加上潤滑油。
在保障完成工程的前提下，合理的安排施工時間，要管道損壞。
在挖泥船停止工作時，一定要將挖泥船拴牢固，避免被大水沖走。