保定生日蛋糕|烘焙技術培訓報名地址
學 制 五個月 全脫產學習
學習內容：
主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕、面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料----核算-----制作-----售賣----利潤核算----庫房管理----衛生管理等全方面得到鍛煉。
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我中心本著四高（高標準.高要求.高追求.高品質）的認真負責態度，隨著人們的生活節奏加快，市場需求不斷變化，傳統技術和品質已不能適應大眾的需求，且行業不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業中，餅店只有不斷提高對產品的技術與品質，才會發展進步。
裱花班：學期30天，
學習對象：面向沒有基礎的初學者，創業者，從基礎知識到整個裱花蛋糕制作工藝，結業即可高起點參加工作。
就業保障：結業即可參加工作（包工作） 或由我校全程指導和支持學生獨立開店創業。
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生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習、藝術文字練習、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。
鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭、卡蘭特、如意花等）、十二種生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）、多種卡通人物制作（圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩）、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、加菲貓、 、仙鶴等）
歐式蛋糕制作、婚慶蛋糕制作、壽星蛋糕制作、陶藝蛋糕制作
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選擇虎振培訓學習西點理由
五：虎振培訓技術升級有保證，虎振培訓有很雄厚的師資力量，虎振西點培訓有星級酒店班，所教品種都是星級酒店所流行的品種，這也是國內 的西點專業所能做到的，由此可見虎振培訓在技術升級方面的實力。
六：虎振培訓在學生創業和就業方面提供的服務，這些的服務讓學生就業安心，創業無憂，虎振培訓為學生的服務不僅僅停留在培訓技術上，在為學生服務上還會有更細致周到的服務，我們西點專業的學生畢業就能馬上找到工作，實現了學習和就業的完美對接。如果學生想獨立創業，我們將為學生提供的服務，從店面的尋找到店面的裝修設計到原材料的購買到開業的宣傳店面的管理等等。所有這些我們都是免費提供的。
七：虎振培訓不但注重對學生技術的培養，還注重教育學生如何做人，如何做事，這也是我們的優勢之處，因為一些學生都是些剛成年或者末成年的孩子，他們走上社會之后，僅有技術是不夠的，所以虎振培訓特在每周末開設創業就業心理輔導課，以保證學生不但有過硬的技術，而且有很強的適應社會的能力。
