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割除結果枝:采收后臨近結凍或者春季化雪后,將結果后的母枝從基部剪除,同時將地面枯枝爛葉清理干凈。14、越冬防寒:不需要進行。15、以后各生產年份中管理方法與定植當年基本相同,需注意以下幾點:(1)基生枝選留在50厘米的生長帶里,疏除過短、過細、有病蟲害的枝條,以每米20枝條為宜。 (2)肥水管理:施肥時間一般在早春新梢出土約15厘米時,在距樹行中心一側35厘米處開深15厘米的溝施入混合肥,氮磷鉀比例51010,施肥量500克/10延長米,施后澆水及蓋土。也可用追肥器在毛細根分布區打眼追肥。 在現蕾期換另一側再施1次。如果長勢不旺,可在7月中下旬宜連續噴2次不含氯元素的葉面肥,間隔時間為710天。樹莓根系較深,吸水能力較強,干旱時每周澆一次水即可。采用滴灌或滲灌。(3)修剪秋果型樹莓植株相對較矮,修剪技術簡單容易掌握。 五、病蟲害防治選擇不帶病原菌的植株,及時剪除病枝、病芽、病葉,清理園內的腐枝爛葉,以減少侵染來源;加強栽培管理,栽培密度不要過大;注意通風透光;增施磷鉀肥,氮肥要適量;在休眠期噴灑波美2—4度石硫合劑;樹莓病害主要有灰霉病、病、莖腐病,可在初發期噴施生物農丁香芹酚防治;蟲害主要有金龜子、柳蝙蝠。 每年有2次修剪:第1次是在夏季新梢現蕾時期將過密、瘦弱的莖疏除;第2次是割除采收完成的結果枝。也根據需要,也可在大量新莖萌發后將行內過多或者行間太遠的莖盡早去除。雙季金秋黃樹莓,果實為黃色,又稱雙季黃莓。
壓條法:對于不易發生根蘗的黑樹莓,可在8月份將枝條的埋入土中,當年可在葉腋處發出新梢和不定根,切斷與母株聯系的壓條,即可形成幼苗。一、樹莓的營養價值:樹莓有很高的經濟價值,在食物營養中占有重要地位。據分析每100克紅樹莓鮮果中含水分83mdash;88克,蛋白質0、8mdash;3克,糖類5、3mdash;6、8克,纖維素2mdash;4克,有機酸0、8mdash;3克,果膠0、3mdash;1、6克,鈉21毫克,鉀208mdash;281毫克,鈣30mdash;36毫克,鎂21mdash;2。果實所含的各種營養成分極易被人體吸收,有促進物質吸收和消化(酶的作用),改善新陳代謝,增強人體抗病能力的作用。國外研究表明(美、日等),樹莓食品,特別是鮮果,是目前食品,被稱為紅寶石。還含有胡蘿卜素,維生素B1、B2、B5、維生素P、維生素E、維生素C等,其中尤其是維生素P和維生素C含量多,每100克果實中含維生素P526mdash;7500毫克,維生素C16mdash;62毫克。二、樹莓的用保健價值及其他作用樹莓中含有多種用成分,主要有以下幾種。1、鞣化酸:紅樹莓漿果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一種帶苯環的酚類化合物,可以有效地抵抗殺滅致癌物質,低含量的鞣化酸可以減慢癌細胞的生長,高含量則可殺死癌細胞。此外,還具有抗和的功能。鞣化酸對結腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細胞有特殊的殺滅作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一種抗衰老物質,樹莓是優良的植物SOD源(一般是從動物血中提取,成本特高),從中提取SOD制成純酶,經濟效益極高。
果實由多數小核果聚合而成為聚合果,果形為圓柱形,味甜酸,長約3.5cm,直徑約1.5cm,單顆果重約15g(特別注明:一般的黃樹莓體積小很多,單顆果重約46g),果實成熟時由綠轉綠黃至明黃色,,小核果密被淡黃白色短柔毛。 花期3~4月,果期6~7月。黃樹莓較易發根蘗枝,繁殖力非常強,豐產性好,適合山區種植,只要栽上一顆周圍到處都是。栽植在坡度25度~30度的山坡地上產量會更高。黃樹莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區種植,如在我國東北地區就較適合,而在南方地區,由于夏季氣溫較高,生長、結果都不正常,植株大量死亡。 黃樹莓兩年生結果母枝結果后自然枯死,由當年春季長出的萌枝取而代之,如此交替循環。黃樹莓的株型半直立,一般植株可達2-3米高,莖基直徑一般為1.2-1.8厘米,每株每年的新發萌枝數平均為2-4個。在湖北西部地區,黃樹莓于3月~4月開花,花為頂生圓錐花序,花色粉紅,花期10-20天,自花結實。 果實發育期約為40-50天,一般在6月中下旬開始成熟,成熟期可持續15天左右。果熟后結果母枝逐漸衰弱,到秋季自然枯死,當年新長出的萌枝繼續生長直到冬季落葉休眠,以供第二年結果。單季黃樹莓在生長發育、結果習性、栽培管理等方面均有較大差別,因此,在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。
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