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牛筋面浸泡時間大約15分鐘)。面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。牛筋面機價格冷面的魅力在何處?皆在它入口后,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、咸伴以甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉、蕩氣回腸、余味綿長,給人以醇美的享受。另外,牛筋面經濟實惠,普通百姓都能接受。河南萬年紅食品機械廠生產的牛筋面機,外觀結構合理,小巧精致,生產出來的牛筋面表面起泡均勻,色澤鮮亮,口感勁道,是傳統的民間小吃。萬年紅牛筋面機根據不同的工藝要求。




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