萬(wàn)年紅機(jī)械設(shè)備有限公司位于遼寧鞍山經(jīng)濟(jì)區(qū)，注冊(cè)資金300萬(wàn)元，成立于2011年，以雄厚的技術(shù)實(shí)力為基礎(chǔ),專(zhuān)注精耕于 遼寧鞍山牛筋面機(jī)，并集研發(fā)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體高新技術(shù)企業(yè)。 經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)多年辛勤耕耘，積j i加入了遼寧鞍山 遼寧鞍山牛筋面機(jī)行業(yè)協(xié)會(huì)，成為 遼寧鞍山牛筋面機(jī)會(huì)員單位，并通過(guò)了ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證。
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面的調(diào)配
1、面團(tuán)的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短用水浸泡，（涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右，浸泡時(shí)間大約15分鐘）。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開(kāi)水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開(kāi)水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水后可食用。
