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無水醋酸鈉和三水醋酸鈉的區別： 無水醋酸鈉（CH3COONa） 三水醋酸鈉（CH3COONa?3H2O） 外觀：無水醋酸鈉多呈現白色粉末或塊狀,三水醋酸鈉呈現為白色晶體。 乙酸鈉，化學式：CH3COONa。三水乙酸鈉,化學式：CH3COONa?3H2O 性狀：無臭或稍帶醋氣味，略苦，于干燥濕熱空氣中易風化。相對密度1.45，加熱至58℃溶于結晶水中，至120℃失去結晶水而成白色粉末，315℃以上時熔融并分解成碳酸鈉。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH為8.87）、丙酮等，溶于乙醇，不溶于乙醚。 相對密度：1.45（三水合物）；1.528（無水物） 折光率：1.464 熔點（℃）：58 無水醋酸鈉和三水醋酸鈉在用途上有區別嗎？ 二者在用途上沒有太大的差異，廣泛應用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等。 可用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許。 可用于制取各種化工產品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。 亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。
三水醋酸鈉產品類別:/英文名稱:Aceticacid,sodiumsalttrihydrateCASNO:分子量:136.08ECNO:204-814-9分子式:C2H3O2Na·3(H2O)InChI:InChI=1/C2H4O2.Na.3H2O/c1-2(3)4;;;;/h1H3,(H,3,4);;3*1H2/q;+1;;;/p-1規格:含量（以CH3COOＮa.3H2O計）58-60％包裝:25-50kg/袋產品介紹:三水醋酸鈉又稱乙酸鈉，結晶醋酸鈉，無色透明晶體或白色顆粒，相對密度1.45g/ml，熔點58℃，在空氣中易風化，123℃時失去結晶水，本品溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈弱堿性。用途：本品主要用作有機合成的酯化劑，也可作為肉類防腐添加劑、印染媒染劑、緩沖劑等，由于三水醋酸鈉具有適宜的熔點和優異的蓄熱性能，目前的保溫袋類日用品上也得到了廣泛的應用。三水醋酸鈉的技術指標分子式CH3COOＮa.3H2O分子量136.08CAS號6131-90-4外觀無色透明晶體或白色顆粒含量（以CH3COOＮa.3H2O計）58-60％PH值（3％水溶液）7.0～9.0硫酸鹽（以SO42-計）≤0.05%鐵含量（Fe）≤0.002%水不溶物≤0.5%用途:本品主要用作有機合成的酯化劑，也可作為肉類防腐添加劑、印染媒染劑、緩沖劑等，由于三水醋酸鈉具有適宜的熔點和優異的蓄熱性能，目前的保溫袋類日用品上也得到了廣泛的應用。別名:三水合乙酸鈉;三水乙酸鈉;三水醋酸鈉;結晶醋酸鈉;醋酸鈉晶體;乙酸鈉
很多人對乙酸鈉比較陌生，其實它不僅僅是一種工業制劑，同時也是比較好的污水處理劑，那么使用它究竟可以體現什么樣的作用，今天環潔化工小編說一下。 作用在于補充碳源 在污水處理廠中，為了反硝化菌補充碳源，對反硝化污泥進行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中的PH值控制在0.5范圍內。反硝化菌可以過量吸附CH3COONa，因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時，可以將出水COD值維持在較低水平。 當前城市污水處理廠要達到排放一級標準就需要添加乙酸鈉作為碳源。 調節PH值 將乙酸鈉用污水處理中可以很好的調節PH值，除此以外不僅可以做化學試劑，在分析化學中常用其配置緩沖溶液。 水解作用 乙酸鈉可在堿性水解，可用于處置酸性廢水，廢水處置用酸堿比鹽更好，在污水處理同時，供給了有機材料，可以起到污水凈化作用。 通過上面的介紹后，信息大家對乙酸鈉由了更多的了解。
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