保定虎振烹飪根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢(shì)，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，自主編寫教材，獲得社會(huì)認(rèn)可和好評(píng)，并堅(jiān)持每學(xué)期進(jìn)行審核修訂各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排。應(yīng) 一級(jí)出版社人民郵電出版社、電子工業(yè)出版社的邀請(qǐng)，自主編寫虎振教育的系列教材，在出版發(fā)行。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省一所自主研發(fā)教材并在出版的專業(yè)烹飪學(xué)校。然而，為了方便廣大學(xué)子進(jìn)一步自己，保定虎振烹飪學(xué)校特與河北師范大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)子報(bào)讀“大廚精英專業(yè)”或是“大廚專業(yè)”中的任意一門專業(yè)，不僅能掌握烹調(diào)技能，也能考取 承認(rèn)專科學(xué)歷。掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢(shì)，學(xué)院還經(jīng)常聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜，聘請(qǐng) 高級(jí)考評(píng)委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中。辦學(xué)層次有大專、技工；培訓(xùn)周期長短結(jié)合，隨到隨學(xué)，只要您想學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，到河北的這所虎振烹飪學(xué)校來。 除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。廚師培訓(xùn)

俗話說：家有千金，不如一技傍身！學(xué)一門好的技能，才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢(shì)： 一：廚師工資高高 看“”的薪資榜，烹飪?nèi)瞬乓呀?jīng)進(jìn)入十大高薪行業(yè)，具有一定技能的實(shí)用型人才，起薪都在2000元以上，而具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師長、總廚，他們的年薪可以達(dá)到10萬甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會(huì)的白領(lǐng)，我們習(xí)慣于說白領(lǐng)，金領(lǐng)，原因就是因?yàn)樗麄冇屑寄茉谏恚韮r(jià)不同了。廚師培訓(xùn) 二：廚師地位高 很多人對(duì)廚師的地位有這樣一個(gè)片面認(rèn)識(shí)：廚師從業(yè)者文化水平普遍不高，文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒文化的人干的活了，做廚師需要文化，有文化的人也想做廚師。如今，隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大，差異化競爭的加強(qiáng)，餐飲業(yè)越來越需要高端餐飲人才，急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚，這就需要具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn)，如今，從事烹飪行業(yè)的大學(xué)生已經(jīng)比比皆是。三：廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜，酒店管理、調(diào)酒師、雕刻師哪一個(gè)不是處于烹飪行業(yè)？調(diào)酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦，方為人上人，哪一個(gè)行業(yè)不是從底層做起？很多打工者身有體會(huì)。烹飪職位種類眾多，只要努力學(xué)習(xí)，學(xué)好，學(xué)精，一樣可以成為社會(huì)白領(lǐng)，從事體面的工作。廚師全科班 學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作，能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。就業(yè)去向：一般學(xué)員學(xué)完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說有一技之長，走到哪里都吃香，到虎振學(xué)廚師，就可以找到您的金飯碗。 選擇什么樣的學(xué)校呢，當(dāng)然 是有實(shí)力的學(xué)校啦。廚師培訓(xùn) 保定虎振廚師學(xué)校 是你不錯(cuò)的選擇。學(xué)廚師就要到專業(yè)、正規(guī)的廚師學(xué)校！但學(xué)習(xí)廚師烹飪專業(yè)必須選擇一家正規(guī)的學(xué)校，從理論到實(shí)踐系統(tǒng)地學(xué)，中國傳統(tǒng)的以師帶徒的形式目前已經(jīng)行不通，因?yàn)槟菢訋С鰜淼耐降艽嬖诿黠@的缺陷，學(xué)徒學(xué)的東西既不系統(tǒng)也不。除非是創(chuàng)業(yè)辦小飯館，若要進(jìn)入正規(guī)大型的餐飲企業(yè)個(gè)人的發(fā)展將受到限制。 所以說，學(xué)廚師就到河北保定虎振廚師學(xué)校，畢業(yè)工作，高中畢業(yè)月入1萬不是夢(mèng)想！