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洗面軸和洗面桶在電動機、減速器的作用下反向不等速轉動，對面團形成揉搓擠壓；同時帶動水運動，因此把面團表面的淀粉沖洗下來，面團不斷運動，形狀不斷變化，周而復始把整個面團的淀粉沖洗下來，從而分離出面筋。洗面機采用的是洗衣機的原理。
可以正轉反轉，速度可調，所以它的洗面速度特別快，本機只需將干面粉直接倒入機器中，便可完成從和面到洗面的全部工序。采用不銹鋼制成，洗出的面筋干凈，衛生，符合 衛生標準。可以設定時間，到時間后會自動停機，不用人工在那里看；下方設有放面水的閥門，洗完面可從下方直接流出；萬年紅洗面機內部設有濾網，可一次過濾干凈。萬年紅洗面機采用立式洗面桶，容量更大，更美觀，電器控制和洗面機構距離拉開，操作更采用不銹鋼制作，既干凈衛生又美觀耐用和面洗面兩用，把干面粉倒入機器，即可完成從和面到洗面的全部工序，不用另外配和面機，節約場地設備、人工及投資成本、程序簡單，減少二次污染。萬年紅牌洗面機采用的是洗衣機的原理。可以正轉反轉。
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洗面機屬民生產品，在人們的生活中占有舉足輕重的地位，因此受金融的影響和沖擊較小。據分析，近年來涼皮機等食品機械行業之所以發展較快，市場銷勢如此迅猛，主要受兩個方面的影響。一方面是新建酒店、餐館層出不窮，帶動了涼皮機等食品機械行業的快速發展;另一方面是人們現代生活節奏的加快，在外用餐已經成為一種時尚的消費習慣。
也間接帶動了涼皮機市場行業的發展。目前，我國食品機械行業存在著產品品種少、成套性不強、科技開發能力薄弱、性能不穩定等問題，與國外食品機械行業的差距較大。因而，國內大部分的食品生產企業更傾向于引進國外全新的或使用過的食品機械產品。引進國外的食品機械產品在現階段已成必然趨勢。洗面機是涼皮機理想的配套設備，涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經濟實惠等特點，火遍大江南北。傳統的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。我廠生產的洗面機一個小時可洗1-12袋面，大小型號都有，該機洗出的面使面水和面筋有效分離，排水口方便，干凈衛生，是制作涼皮、面筋理想的機械產品。
也間接帶動了涼皮機市場行業的發展。目前，我國食品機械行業存在著產品品種少、成套性不強、科技開發能力薄弱、性能不穩定等問題，與國外食品機械行業的差距較大。因而，國內大部分的食品生產企業更傾向于引進國外全新的或使用過的食品機械產品。引進國外的食品機械產品在現階段已成必然趨勢。洗面機是涼皮機理想的配套設備，涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經濟實惠等特點，火遍大江南北。傳統的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。我廠生產的洗面機一個小時可洗1-12袋面，大小型號都有，該機洗出的面使面水和面筋有效分離，排水口方便，干凈衛生，是制作涼皮、面筋理想的機械產品。
萬年紅機械設備有限公司常年生產銷售各種材質與規格的 安徽宿州牛筋面機, 安徽宿州牛筋面機生產廠家,可定做各種型號 安徽宿州牛筋面機,,歡迎來人來電洽談業務。
萬年紅機械對食品機械有著自身的優勢，參考各種不同種類洗面機的工作原理和使用特性，將科學理論與生產實踐有效的結合，研制出新式洗面機設備。該機是制作面皮的洗面筋設備，可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序，洗出的面筋比手工既凈且用水量比手工的少，也可單一和面或洗面。配用功率２.２千瓦、電壓２２０-３８０伏。每小時單洗面筋４-５袋。
如連和帶洗每小時３袋面。該機是制作面皮的洗面筋設備，可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序，洗出的面筋比手工既凈且用水量比手工的少，也可單一和面或洗面筋。一聽到洗面機，很多人腦子里都會產生疑問，洗面機真的可以洗面嗎？洗出來的面會有人手活出來的勁道嗎？下面河南萬年紅機械廠就為您詳細介紹一下洗面機的具體操作步驟。洗面機的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內。把面筋洗凈，水不發白即可。再用少量蒸饃發面雜頭洗凈將水倒入面水內，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發酵待用；把洗好的面筋放在盆內等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動。
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