如何區分工業級和食品級葡萄糖的用途？ 工業級葡萄糖在工業中應用廣泛。在建筑、紡織印染、金屬表面處理、水處理等行業的電鍍行業中，可用作螯合劑、鋼材表面清洗劑、玻璃瓶清洗劑和氧化鋁著色。工業級葡萄糖在工業中應用廣泛。 在建筑、紡織印染、金屬表面處理、水處理等行業的電鍍行業中，可用作螯合劑、鋼材表面清洗劑、玻璃瓶清洗劑和氧化鋁著色。 工業級葡萄糖在混凝土工業中用作緩凝劑和減水劑。其重要特點和應用效果如下：工業級葡萄糖在混凝土工程中用作減水劑和緩凝劑。其減水、塑化、緩凝效果十分顯著，可大大改善混凝土的工作性，減少坍落度損失，提高混凝土的后期強度。 工業級葡萄糖作為緩凝劑可以將初凝時間從幾個小時延長到幾天，而不會損害強度。此外，它有著廣泛的應用，包括泵送混凝土、大流動性混凝土和大體積混凝土。 鈉在維持細胞外滲透壓和滲透能力、調節酸堿平衡和充分發揮神經肌肉的正常功能方面起著重要作用。工業級葡萄糖的作用有效地促進了水處理行業的發展。 在發酵行業中，水處理行業葡萄糖是基本的營養培養基和發酵培養基的主要原料。例如，味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等，水處理行業需要廣泛使用葡萄糖。同時，也可作為微生物多糖和有機溶劑的原料。 化學水處理行業中的葡萄糖廣泛應用于工業，如粘合劑、燒制和鑄造產品、塑料制品、印染、制革、電鍍、鉆井、油漆、肥皂、農藥等。合成和轉化：水處理行業中的葡萄糖還可以氫化、氧化、異構化、堿降解、酯化、縮醛化等，合成或轉化為其他產品。 食品級葡萄糖可有效低鈉綜合征的發生，是良好的鈉食品添加劑。

污水處理調試期間投加工業葡萄糖或者醋酸鈉是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性。 水處理可以選擇的碳源很多。例如：葡萄糖、醋酸鈉、乙酸、復合碳源等等。但不同碳源的分子結構不同，微生物的吸收和利用效果就不同。此外，我們需要配合水處理的工藝，選擇與系統匹配的碳源，并按照正確的方式使用。這決定了生化系統能否迅速進入有利于脫氮菌種發揮作用的環境，達到去除，成本 ，持續穩定達標的出水目標。 這里我們例舉兩種常用的原料： 一、葡萄糖 白色結晶顆粒，味甜，多羥基醛。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。 優點：葡萄糖的來源較為廣泛。99%含量的固體葡萄糖COD在90萬以上，可以按需求調配成30-90萬COD的碳源產品。葡萄糖作為污水處理調試期間碳源，能被微生物吸收、分解利用，能更好地培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。 葡萄糖還被廣泛應用于化工、食品、微生物發酵、印染皮革、清洗等行業。 二、醋酸鈉（乙酸鈉） 無色無味的結晶體，無水醋酸鈉在空氣中可被風化，亦能逐漸失去水分，日久而成白色粉末。醋酸鈉能溶于水中，水溶液呈堿性。可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇，其水溶液呈弱堿性。 優點：乙酸鈉的水解物為小分子有機物，容易被微生物降解。因此，它對反硝化響應時間快，能作為應急碳源。 醋酸鈉被廣泛應用于其他多工種行業，如：被用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。