在污水處理系統中，微生物所需的有機物稱為碳源。在活性污泥培養馴化階段，由于構建的生物池中沒有微生物，因此需要對微生物進行培養、安徽黃山收集和馴化。這一階段微生物需要大量的碳源保持快速增長。現階段，普通城市生活污水中的有機污染物作為碳源還不能滿足微生物的生長需求。同時，由于生活污水中的碳源是一種復雜的有機物，往往不能被初生長的微生物吸收利用。因此，在這個階段，補充碳源是很有必要的。在一些情況下，污水的碳氮比失衡，特別是在收集面積小、安徽黃山收集人口少，或在工業廢水廠，污水的碳氮比失衡。因此，在這樣的進水環境之中，需要為微生物補充碳源，以維持微生物的高活性。碳源在污水處理廠的使用主要分為提供微生物合成菌體繁殖的主要營養、安徽黃山附近反硝化的電子供體、安徽黃山生物除磷協助聚磷菌釋放。也可以說碳源就是污水廠維持微生物生長較主要的原料之一。

常見碳源的作用（一）在微生物生長代謝方面的基礎作用提供細胞碳框架：碳源是微生物構建自身細胞結構的基礎物質，就像蓋房子的基本建筑材料一樣。微生物利用碳源合成細胞中的重要有機物質，如蛋白質、安徽黃山核酸等。微生物細胞的各種生物分子（生物大分子）都是以碳鏈為基本骨架構建起來的，沒有碳源，就無法合成這些構成細胞的關鍵物質，細胞的正常構建就無法完成，微生物也就不能生長繁殖。提供能量：微生物分解碳源的過程中，伴隨著能量的釋放與轉化。對于異養型微生物來說，碳源在很多時候同時也是能源物質。比如葡萄糖，在酵母菌的酒精發酵過程中，葡萄糖被分解，通過一系列的生化反應釋放能量，這些能量被微生物用于維持生命活動中的各種需求，像物質運輸、安徽黃山同城細胞運動、安徽黃山當地生物合成等生理過程，是微生物一切生命活動的能量來源?。調節細胞代謝：不同類型的碳源可以影響微生物的代謝途徑和速率，從而調節微生物的生理功能。例如，某些微生物在可利用多種碳源的情況下，優先選擇利用特定的碳源會引發不同的代謝調控方式。以大腸桿菌為例，如果在培養基中有葡萄糖和乳糖兩種碳源存在，大腸桿菌會優先利用葡萄糖，期間產生一系列代謝調節（如分解代謝物抑制作用），影響相關基因的表達和酶的合成，從而改變細胞整個代謝進程的速率和方向。