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虎振技工學校位于南二環路1956號，是一家集生產、銷售 河北石家莊烹飪學校前十名于一體的專業生產廠家。多年來我公司堅持以科學的管理和嚴格的檢驗制度，確保產品的精良，并以可靠的信譽，全方面的服務，贏得了新老用戶的信賴和贊譽。優良的產品來自嚴格的制造工藝和科學先進的測試，更依靠員工嚴謹的工作作風和敬業精神。虎振技工學校讓您用優惠的價格、快捷的方式買到放心的產品。歡迎各界朋友光臨。
全科班（6個月）
學習內容：
1，學習糕點制作中級班的所有課程內容，學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。（2）學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區別和發展趨勢（3）店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算（4）整體蛋糕的設計制作與色彩搭配（5）慕斯類蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、飲品、果凍類制作與原料配比（7）西式焙烤產品、泡芙類、產品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作
學員畢業后主要就業于各種餅店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主創業
1年
主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃，傳授創業開店技巧以及等知識。
自主創業開店，到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。
中西糕點
大師班
2年
主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產品專項制作、翻糖及面塑唐藝班，傳授創業開店技巧以及等知識。
自主創業開店，到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干，或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。
中西糕點系
中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目，先后為社會培養了數萬人的專業人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態度，強化實際動手能力，以教授適用技術為辦學宗旨，有針對性的授課，使學生能夠學以致用。
開設專業學期
中級班
（2個月）
學習內容：
（1）糕點原材料的分類、品質辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。（2）各種糕點主要面團的調制方法注意事項（3）各種設備的使用與維護（4）各種產品的熟制技法與質量控制（5）各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產品技法的學習。畢業后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。
西式糕點
