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博慧達ISO9000認證有限公司廠家成立于2019年,是一家集【天津河西ISO9000認證】研發、生產和銷售于一體的高新技術型企業。廠家主要研發和生產【天津河西ISO9000認證】等配套產品,承接【天津河西ISO9000認證】開發和定制業務。
ISO22000(HACCP)認證的硬件要求
(一) 廠區要求:
1. 廠區要遠離有害場所,即不得建在有礙食品衛生的區域,不得兼營生產存放有礙儀器的其他產品(
遠離粉塵、天津河西本地有害氣體、天津河西本地放射性物質和其他擴散性污染源。
2. 廠區路面平整,無積水、天津河西本地廠區應當有綠化,無裸露地面。
3. 給排水系統適應生產所需、天津河西本地設施合理有效,水質符合生活飲用水標準,廢水排放符合 排放標準
。污物收集設施應為密閉式或帶蓋式,垃圾應遠離生產區。
4. 生產區與生活區要分開。
(二) 車間要求
1. 加工區與加工人員的衛生設施需設有更衣室、天津河西本地淋浴間和衛生間等,并且在建筑上為聯體結構,速凍
食品及肉類制品的冷庫與加工區也應該是聯體的。
2. 車間的布局即要便于生產環節的相互銜接,又要便于加工過程的衛生控制,防止生產過程的交叉污
染。加工過程為從原料、天津河西本地半成品、天津河西本地成品即從非清潔區到清潔區的過程,應按此加工進程進行布局,不允許
在加工流程中出現交叉和倒流。
3. 車間地面、天津河西本地墻面、天津河西本地頂面及門窗:
地面:防滑、天津河西本地堅固、天津河西本地不滲水、天津河西本地易清潔、天津河西本地耐腐蝕的材料鋪制、天津河西本地表面平坦不積水。車間地面應比廠區
地面水平略高。車間與外辦接口處安裝有防蟲、天津河西本地防鼠設施;
墻面:材料同地面,顏色淺色,高度應為2米以上;
門窗:有防蟲、天津河西本地防塵及防鼠設施(紗窗),窗臺離地面不少于1米,并有45度斜面。
4. 水與排水設施
供水方向應逆加工進程方向,即由清潔區向非清潔區流向,應有防止虹吸倒流裝置。
排水溝應加不銹材料制成的活動蓖子,出口應有防鼠網罩,并有防蟲、天津河西本地防臭裝置。
5. 通風與采 流方向從清潔區向非清潔區流動。并用良好的通風條件儀器生產線上方的照明設施
需有防護罩。
6. 控溫裝置:加工易變質腐敗的食品,應該加控溫裝置,如致冷機或空調等。
7. 人員及衛生設施:
車間要有與加工人員數量相適宜的更衣室,工人必須進入車間前更換工作服、天津河西本地鞋、天津河西本地及帽子,更衣室與
車間相連,并有一定數量的更衣柜,柜頂呈45度斜面。更衣室應有紫外光燈或臭氧發生器等對空氣進行殺
菌消毒;
洗手、天津河西本地消毒設施:入口處要設置與車間內人員數量相適應的洗手、天津河西本地消毒設施(每10人1個,大于200人
,每增加20人加1個);
衛生間:與車間相連的衛生間不應設在加工作業區內,可設在更衣室內,衛生間的門窗不能直接開向
加工作業區,并有沖水、天津河西本地洗手消毒設施,窗口有防腐劑蟲、天津河西本地蠅裝置。
8. 倉儲設施
防蟲鼠危害的要求,必須滿足;
包裝材料應專庫存放,內外包裝必須分開裝置;
成品庫(若為冷庫)必須安裝公司有自動溫度記錄儀。
ISO14000認證中環境因素的識別特別是重要環境因素是基礎,深圳ISO14000認證體系的其它 管理要素都是圍繞它們而開展管理活動的。 深圳ISO14000認證在建立時如何有效、充分地識別、評價環境因素,在實施審核時如何審查組織 在這方面的成效,也是疑問多、難把握的地方。 1、 環境因素識別的充分性 深圳ISO14000認證企業往往對污染物排放關注多,對源頭避免或減少污染物產生方面關注少。為 此,在設計程序、識別和評價環境因素時,應考慮產品及其包裝設計、工藝設計、原材料選用、能源 資源消耗、運輸倉儲、有毒有害化學品使用、固體及液體廢棄物管理、生產過程污染物產生排放、產 品使用、服務及廢棄等環節中可能產生有害或有益環境影響的因素。充分領會產品生命周期分析法的 思想以及工藝過程分析法的思路。 2、 異常狀態下的重要環境因素 深圳ISO14000認證的一些企業在生產過程中產生了大量的污染物,但由于環保設備齊全先進,控 制手段得力,各種污染物終均遠低于適用排放標準得到排放。 ISO14001標準"環境因素"定義及"4.3.1環境因素"條款中均要求確定現實具有或能夠產生重大影 響的重要環境因素,即應充分考慮過去、現在、將來三種時態及正常、異常、緊急三種運行狀態下發 生或可能發生重大環境影響的環境因素。針對上述案例,在制定及實施相關程序時可考慮將正常狀態 下低于排放標準的污染物排放作為一般環境因素,但同時必須考慮環保設備發生故障時、定期維修時 、人為失誤時、生產過程中超量產生污染物時等異常或緊急狀態下可能產生的嚴重環境影響。簡單 的方式是對進入環保裝置之前或生產裝備排放口的污染物排放狀態進行重要性評價。以上所述適用于 對可用強度、濃度、總量、速率、數量等方式實施限制的環境因素的評價,如污水排放、廢氣排放、 噪聲等。 無論對于生產裝置口還是環保裝置口,應分別對具體污染因子進行評價。 3、 廢棄物、能源、有毒有害化學品等方面的重要環境因素 廢棄物(或使用能源的裝置或有毒有害化學品)在任何一個企業里一般都是種類繁多,在識別和 評價環境因素時,是分別逐一進行,還是作為一個問題統一提出,這也是一個值得探討的問題。若從 有效實施環境管理出發,可做如下考慮: a. 廢棄物管理 1) 在識別環境因素時,具體地明確各種廢棄物; 2) 有關廢棄物處置、廢棄物防治的法規不象污水噪聲大氣防治法規對污染物有量的限制,在某 種意義上,隨意處置100kg或100噸廢棄物并無本質區別。鑒此,一般地可將廢棄物處置定義為一個重 要環境因素,具體實施控制時則必須將它們合理分類分別合法處置。 3) 關于廢棄物削減,宜對各類廢棄物產生量實施重要性評價,可將大于等于某一數值的廢棄物 產生定義為重要環境因素, 并對它們實施改善和日常控制。 b. 能源管理、 1) 在識別環境因素時,具體地確定各類消耗能源的設施、裝備及活動。 2) 將"能源消耗"整體地定義為重要環境因素,并實施日常管理和控制。 3) 同時對各種裝置的單臺或單類的能源消耗進行重要性評價,將"大于等于某一數值的裝置的能 源消耗"定義為重要環境因素。 4) 資源、材料消耗可與能源消耗同樣對待。 c. 有毒有害化學品管理 1) 識別環境因素時,應具體地明確使用的各種有毒有害化學品。 2) 定義"有毒有害化學品的運輸、儲存、使用過程中可能的火災、水災、泄露事故等緊急狀況" 為重要環境因素,制定應急方案和日常管理程序。 3) 對各種物品的使用量進行評價,定義"大于等于某數值的有毒有害化學品使用"為重要環境因 素,考慮替代或削減使用量的改善方案。 4) "含臭氧層破壞物質(ODS物質)如哈龍1211滅火器、R12等為制冷劑的空調系統、含多氯聯苯 變壓器等的使用"均應定義為重要環境因素,加強裝置維護管理,并著手研究和尋找替代。
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