烙饃的主要食用方法是卷菜吃，因為地域習慣，我們這邊一般是吃湯菜合一的菜的時候喜歡吃烙饃，比如燴魚和燉雞的時候，有菜有湯的，吃菜喝湯泡饃，是習慣的吃法，有名氣的是家鄉的“小雞泡烙饃”和“魚湯泡烙饃”，其實還可以根據自己的喜好來安排自己的飲食,烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，也有健齒作用。 也有卷馓子吃的習慣，里面脆，外面軟，相當美河南萬年紅機械生產的烙饃機器。完全媲美傳統手工烙饃，解決手工烙饃效率低等一些問題。機器采用現代高新技術。

選擇萬年紅圓形烙饃機，從此創業不再是難題等到時間一到，把烙饃收集起來就可以了。可以說這種機器在很大的程度上，讓烙饃機的過程變得智能化，也讓經營者省去了不少的心思。現在市面上，這種機器的價格也比，大概是在幾萬元左右。雖然看起來是一筆投入，但是可以大大的節約人們的勞動力，可以讓人體得到一段的休息，從中獲取不少利潤。所以，現在的自動烙饃機的發展，更加貼近人們的生活，小巧，方便。這一技術的發展，給人們的生活帶來了更大的改善，人們不用在擔心只能在早上匆忙的品嘗到烙饃卷菜的美味了，有了這種機器，也許在以后也可以在超市購買烙饃，當然對于它的味道大家也是可以放心的，會十分的美味，而且這樣，吃的更加放心，同時也是更加開心，現在的科技發展迅速，同時現在的發展也是讓人們更加貼近人們的生活。