有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)禁止使用大果靈、膨大劑及細(xì)胞分裂素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（國(guó)內(nèi)基本沒(méi)有真正按照這種標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，是因?yàn)橥寥鲤B(yǎng)分低、有機(jī)果個(gè)頭小、投入高、周期長(zhǎng)等多方面原因造成的）。一般無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的可以合理適量使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 超量使用膨大劑，會(huì)使獼猴桃果實(shí)提前成熟、果個(gè)增大、組織松軟、糖度提高、果心變硬、貯藏性能下降，控制不好，還會(huì)引起樹(shù)勢(shì)早衰。蒲江的紅陽(yáng)獼猴桃樹(shù)早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，這是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一項(xiàng)集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等綜合性技術(shù)措施，是綠色食品生產(chǎn)必須要求。而以往把深翻與施基肥徹底分開(kāi)，造成勞動(dòng)強(qiáng)度大、施肥效果差、生長(zhǎng)易衰弱等問(wèn)題。 （一）、深翻深翻是獼猴桃園全年次土壤耕作措施，無(wú)論土壤是否塊結(jié)、粘重、必須深翻施足有機(jī)肥和性肥料回填。深翻常用擴(kuò)穴和隔行深翻兩種方式。其目的是是增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤透氣性，近年來(lái)很多朋友反應(yīng)，獼猴桃容易受到病害影響，其實(shí)核心問(wèn)題就是土壤元素不平衡，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差。 （建園時(shí)候，結(jié)合深翻，改吐，增施有機(jī)肥，每定植穴施底肥50-100斤，充分?jǐn)嚢杈鶆颉＃?建園時(shí)候深翻，在定植穴位置增施有機(jī)肥，獼猴桃投產(chǎn)后，秋季即將落葉前結(jié)合施肥進(jìn)行，若勞力不足可在封凍前深翻結(jié)束，禁忌在生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行。深翻范圍常以主要根系分布層為準(zhǔn)，挖深40-50厘米，寬30-50厘米的溝，隔年交替更換開(kāi)溝方向和位置，逐步距離主干較遠(yuǎn)的位置延伸。若未遇到根系，說(shuō)明確定的開(kāi)溝范圍離主干太遠(yuǎn)，應(yīng)重新確定。挖完一個(gè)溝后應(yīng)及時(shí)分層施足基肥回填，不可涼根，影響根系的再生生長(zhǎng)。

栽培技術(shù)獼猴桃為陽(yáng)性樹(shù)種，耐半陰。喜陰涼濕潤(rùn)環(huán)境，怕旱、澇、風(fēng)。耐寒，不耐早春晚霜，獼猴桃園選在背風(fēng)向陽(yáng)山坡或空地，土壤深厚、濕潤(rùn)、疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高、pH在5.5～6.5微酸性沙質(zhì)壤土。忌低洼積水環(huán)境。栽植時(shí)間從秋末到開(kāi)春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。果實(shí)的采收在9月中旬到10月中旬。這時(shí)果實(shí)充分成熟，進(jìn)行采摘。采摘輕摘輕放，避免擠壓、碰傷。采收后經(jīng)8～10天后熟期才食用。一、水肥管理1、施肥施肥獼猴桃的年需肥量為：早期以N.K兩種元素需要量大，在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667平方米，243．混合施入過(guò)磷酸鈣80kg/667平方米。從萌芽到開(kāi)花結(jié)果，適當(dāng)追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥為主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占全年的1/3。2、澆水水分管理獼猴桃枝葉茂密，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)常虼双J猴桃園內(nèi)需要有灌水和排水設(shè)備，如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設(shè)備等。經(jīng)濟(jì)用水是滴灌，而且供水均勻；噴灌用水量大，但是作用也較大，夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外，還有增加空氣濕度降低樹(shù)體溫度的作用，早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。對(duì)結(jié)果大樹(shù)，以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離，以噴水能互相接觸為準(zhǔn)，如法國(guó)為24×21m，三角形設(shè)置，每個(gè)噴灌器有4-6個(gè)大氣壓。

加強(qiáng)授粉，提高坐果率獼猴桃雖然少有生理落果，但其坐果率受授粉受精的制約，故要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的獼猴桃，疏花加強(qiáng)授粉提高坐果率，保證果品優(yōu)質(zhì)的另一項(xiàng)重要的配套措施。 1、花期放蜂：放蜂前用加入獼猴桃雄花的飼料馴蜂1—2天，待雌花開(kāi)放時(shí)，每15畝地放蜂6—8箱，利用蜂的活動(dòng)授粉。 2、人工授粉：（1）、花粉采集專(zhuān)門(mén)營(yíng)建采粉園或在雌花開(kāi)放前，在上午10點(diǎn)以前和下午4點(diǎn)以后將含苞待放或初開(kāi)放的雄花采回來(lái)，剝下黃色花藥，用黑色臘光紙攤放，或置于25—28℃的恒溫箱中烘干。將攤干或烘干的花藥置于籮篩中，用毛筆輕輕翻掃，使花粉落在篩子下方的有色紙上。再用毛筆輕輕地把花粉收集成堆后裝入干凈的有色瓶中，或用其他避光避潮的容器裝好，放入冰箱中冷藏備用。花粉在避光潮條件下，常溫只能貯藏3—4天。注意，在攤放花藥時(shí)，不能直接曝曬。 （2）、授粉當(dāng)雌花有1/3的花完全開(kāi)放時(shí)，開(kāi)始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉兩種方式：干粉授粉：干粉授粉可采用手工授粉和機(jī)械授粉。若花粉量較少，雌花也較少時(shí)，可用手工授粉。其方法是：把花粉和淀粉或滑石粉，按1：20的比例混合均勻后，用毛筆或湯匙取粉蘸雌花柱頭即可。此法可每天授一次。若花粉量較充足，雌花量大時(shí)，可將花粉和淀粉或滑石粉，將花粉按1：50的比例混合均勻后，置于噴粉器內(nèi)，對(duì)準(zhǔn)雌花柱頭噴粉即可。