醇基燃料近年來推廣、應用確實面臨困難，不是因為醇基燃料不好、而是它缺少政策層面的支持；缺少科學、客觀的引導。液化氣的危險性一直是重要論題，不少地方也相繼禁止在核心地段、重要地區使用，反而給廣東梅州新型燃料提供了巨大的機會。廣東梅州新型燃料通常是指以動植物油脂、脂肪成分的植物油，完全區別于調和型“植物油”乙二醇，乙二醇時一種化工制品（煤炭、石油的附屬產物），當燃料使用還存在太多的變數，畢竟它屬于醇類。 廣東梅州新型燃料是一種再生、可循環能源類型，雖然油脂類燃料并不新鮮，在國外被廣泛的應用于慢性機械設備、取暖等。精制后的植物油利用專業設備燃燒使用，是切實可行并符合環保排放標準、符合用戶節省成本、效率的訴求。 廣東梅州新型燃料是一種非危化品燃料，具有明火點不燃、熱值高、密度低、理化性質穩定的液體燃料，是眾多廚房燃料中比較理想的替代燃料。廣東梅州新型燃料是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種油料，屬于植物油原料烷基物質，閃點在62-100℃之間，具有明顯的、穩定可控的優勢。