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虎振烹飪氬弧焊培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)

更新時(shí)間:2025-01-16 20:22:26 瀏覽次數(shù):5    公司名稱: 虎振技工學(xué)校

以下是:虎振烹飪氬弧焊培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格3800/個(gè)
發(fā)貨期限不限
供貨總量1000
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明自理
培訓(xùn)方式全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí)
學(xué)期20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年
學(xué)費(fèi)電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣
開(kāi)課日期隨到隨學(xué)
招生對(duì)象滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí)
就業(yè)崗位從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)
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虎振烹飪氬弧焊培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)
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從傳統(tǒng)中突破
  在國(guó)企里任職廚師長(zhǎng)時(shí),吳嶸就開(kāi)始研究分子料理和西式擺盤,一直思考閩菜為什么就不能更好看些、更唯美些,為什么不能通過(guò)擺盤和做法的創(chuàng)新,讓閩菜多一份靈動(dòng)?于是,吳嶸開(kāi)始著手研究創(chuàng)新閩菜,試圖讓菜式花樣百出,“看到不同的食材,就很想擺弄擺弄,看能不能做成好吃又好玩的東西。”而宴遇的老板,正好找到了他。
    而宴遇也正好為吳嶸提供了一個(gè)展現(xiàn)自己創(chuàng)意菜的平臺(tái),截至目前,他已經(jīng)創(chuàng)作出超過(guò)500道宴遇創(chuàng)意菜。對(duì)食客們來(lái)說(shuō),從餐前冒著白煙的試管飲料,到餐后掛滿水果的白枝,就餐仿似成了一段讓人充滿驚喜與期待的旅程,因?yàn)閰菐V經(jīng)常會(huì)玩轉(zhuǎn)出各類創(chuàng)意十足的新式樣美食,讓人們眼前一亮。

 




  但是我們也應(yīng)該看到,隨著平臺(tái)的開(kāi)放,新媒體的傳播,大量的廚師涌入到這些平臺(tái)。對(duì)不同層級(jí)的網(wǎng)紅廚師來(lái)說(shuō),面臨的挑戰(zhàn)也各不相同。成為網(wǎng)紅只證明一部分能力,沒(méi)有多方面扎實(shí)的基本功,很難有長(zhǎng)久人氣。

  網(wǎng)紅廚師的本質(zhì)其實(shí)還是廚師,大眾還是會(huì)從一個(gè)廚師的角度去考察、衡量乃至要求你的能力,而能證明一個(gè)廚師能力和功夫的,就是他的菜品,菜品也是容易區(qū)分不同層級(jí)廚師的手段。

  假設(shè)這些直播平臺(tái)不曾存在,那么在這個(gè)行業(yè)里可能出人頭地的,就是那一批敬業(yè)勤懇的廚師,他們專注于做好每一道菜,不盲從不求快,只做能自己功力的事情。而那些只是停留于表面功夫的廚師,則很難有實(shí)力研發(fā)更多更新的菜品,呈現(xiàn)給自己的粉絲。


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