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本校開設專業課程介紹如下：

    我校開設課程，其中包括烹飪中級班、烹飪高級班、烹飪全科班、烹飪高級全科班、單項熱炒班、經典火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班、糕點中級班、糕點創業班、裱花單項班、糕點單項班、面點制作中級班、面點單項班和糕點面點全科班等，種類繁多。
    教學環境：

    學校地理環境優越，交通便捷，學校占地面積1200畝，建筑面積18萬平方米；現代化教學大樓、學生公寓、數字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全。



廚師技校——哪個值得賴呢?當然是保定虎振!
     保定虎振廚師技校是一所專業大型廚師培訓、烹飪培訓、中專技校.學校成立于1998年,是河北地區創辦時間早、規模 、權威的廚師培訓基地,河北廚師技校的成立填補了河北省無高等烹飪專業院校的空白,開辟了河北省烹飪職業教育的新天地.
在20多年的辦學當中,學校始終以市場為導向,培養適應市場需求的人員,無論是教學模式、教學內容還是設施設備,都處在市場前沿,再加上雄厚的師資力量,教學質量的保證讓學生足以學到扎實過硬的專業技能.還有一點很重要,那就是保定虎振廚師技校的辦學態度,學院始終站在社會、家長和學生的角度去看待問題,為社會做重要而有意義的事情,滿足社會人才需求,幫助更多的人解決就業問題.除了傳授專業知識,學院在學生綜合素質的培養和提高上下了很大功夫,目的就是培養更加出色的人才,讓學生在今后的發展當中更具競爭力.




 ★廚師熱炒班:學期1個月。主要以上灶炒菜為主。
   ★廚師中級班:學期3個月。由特級和高級技師任教,主進修高等原料的漲發及加工技術,各類花刀、花色拼成的菜、成本核算、營養衛生、高等宴席的配菜及設計、傳統與新潮魯、川、粵等300多個菜品的制作技術,名師演出、指導,實習質料免費發放,菜品有學員品嘗。
   ★廚師高級班:學期6個月。進修傳統與新潮魯、川、粵等菜品和高等宴席的設計與制作,及面點、雕刻、指導、實習質料免費發放,菜品有學生品嘗。
   ★廚師全科班:學期一年。進修傳與新潮魯、川、粵等菜品和高等宴席的設計與制作,及中西式糕點、面點、雕刻、火鍋、調酒、食堂辦事與、市場營銷等常識,學生結業前在本校旅店自力上灶強化訓練。
   ★雕刻班:學期一個月。進修花、鳥、魚、蝦、龍、鳳、人士、修建、瓜燈、瓜盅、插瓶等各類瓜果、菜蔬雕刻技巧及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術。



    河北虎振烹飪學校是河北地區專業、辦學實力強的廚師培訓學校，學校辦學數年來，教學好、環境好、就業好、口碑好，受到社會各界的一致好評。現代化的設施設備、的教師團隊、舒適的校園環境，助你成才，選擇學技術就選擇當前熱門的專業，學廚師就是選擇好未來

    近些年，為了大力發展職業教育，各級教育部門和中職學校也做了大量的工作。保定虎振烹飪學校，中國烹飪教育 品牌！中國目前規模 ，辦學久，設備 進、師資力量強、辦學水平 、專業的名牌廚師培訓學校。學院開設特色專業有高級烹飪全能專業，大廚精英專業，高級技術金領專業，旅游酒店管理大專專業等熱門專業，系統學習高級餐飲技術。學院先進的辦學和管理模式，國內先進現代化教學設備，標準化教學示范廳，現代化操作大廳，供學員每天親自動手實習。




全日制大專(金華市分公司)以“唯有進步、永不止步”為公司宗旨，遵循“科學管理、品質至上、優質服務、信譽”的方針，不斷提供 中式面點培訓學校產品質量和完善服務，率經營管理，為客戶提供優質的 中式面點培訓學校產品和滿意的服務。

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