內部條件:蘋果的花芽分化，多數品種都是從6月上旬開始至入冬前完成，整個過程分為生理分化、形態分化和性細胞成

熟三個時期。花芽為混合芽，花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—8朵，多為5朵，中心花先開，邊花后開，以中心花的質

量好，坐果穩，結果大，疏花疏果時應留中心花和中心果，多疏邊花和邊花果。花芽先發葉后開花，并從果臺上抽生副梢，果

臺副梢抽生的多少、長短隨品種和結果母枝的營養條件而異。果臺副梢抽生的力強（二個）、枝條長而壯的品種，如祝光，果

實小，產量不高，結果枝群松散。
蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果，其中子房發育成果心，花托發育成果肉，胚發育成種子。果實的體積膨大，前期

靠細胞迅速的細胞數目的增多，后期靠細胞體積的膨大。果實體積的膨大，中期到成熟之前較快，初期和末期較慢，果實重量

以成熟前一個月增長快。果實發育期的長短，一般早熟品種為65—87天，中熟品種為90—133天，晚熟品種為137—168天。
果實色澤是商品的重要指標。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質元素的協調、環境條件和種類、含量等關系很大。后期控

施氮肥，增施鉀肥，減少果皮的中的葉綠素，改善通風透光條件，提高日光照射度，做好排水，降低空氣濕度，噴施萘乙酸和

2.4—D等，都可促進蘋果上色.
蘋果從花蕾出現到果實采收，一般有四次落花落果。次在終花期，花梗隨花謝而一起脫落，通常稱為落花。第二次在落花

后一周左右，子房略見增大，可持續5—20天，稱為前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天，果實已達到拇指指甲大，對

產量影響較大，稱為生理落果。第四次在果實采收前，落下成熟或接近成熟的果實，故稱采前落果。、第二次落花落果，

主要是營養不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果實之間爭奪養分、胚內生長素缺乏外，是梢果爭奪養分激烈所致。因

葉片的滲透壓大于幼果，爭奪養分的力量比幼果強，所以除枝時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外，還應及時追施謝花花肥，

補充養分。

適應性:紅富士抗寒性弱，明顯低于國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及

酸性土壤，枝干輪紋病和粗皮病發生嚴重。此外，在高溫多濕地區，果梗洼處易發生環狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省

里下河高平地區以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南，甘肅省的慶陽、天水、平涼地區以東推廣。

黃河故道地區是富士蘋果的經濟栽培區。適栽土壤砂壤土，要求土層深厚，一般以80厘米以上為好，土壤有機質含量在2%以上

。
在日本，富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感，進而排斥其他種類的蘋果，因此日本蘋果的進

口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中，有50萬噸來自青森縣。日本在2006年

收獲了46萬噸蘋果，占了蘋果總產量的55%，其中青森縣收獲多，產量達到22.6萬噸，其次是長野縣，達到11.5萬噸。
在日本國外，富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如，富士蘋果產量占中國2000萬噸蘋果總產量的45%，而且逐年增長。1980年代，

富士蘋果被引進美國市場后，同樣也愈加為美國消費者所青睞。僅僅10年，富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國受歡迎的

蘋果之一，2003年在美國蘋果協會發布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4，僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場對富

士蘋果需求量在增長，富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統蘋果種植區栽培。作為蛇果的原產地和產出美

國半數蘋果的栽培者的聚集地，華盛頓每年產出約13.5萬噸富士蘋果，而只有蛇果和金冠蘋果的產量超過富士蘋果。