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適應性:紅富士抗寒性弱,明顯低于國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及
酸性土壤,枝干輪紋病和粗皮病發生嚴重。此外,在高溫多濕地區,果梗洼處易發生環狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省
里下河高平地區以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南,甘肅省的慶陽、天水、平涼地區以東推廣。
黃河故道地區是富士蘋果的經濟栽培區。適栽土壤砂壤土,要求土層深厚,一般以80厘米以上為好,土壤有機質含量在2%以上
。
在日本,富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感,進而排斥其他種類的蘋果,因此日本蘋果的進
口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中,有50萬噸來自青森縣。日本在2006年
收獲了46萬噸蘋果,占了蘋果總產量的55%,其中青森縣收獲多,產量達到22.6萬噸,其次是長野縣,達到11.5萬噸。
在日本國外,富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如,富士蘋果產量占中國2000萬噸蘋果總產量的45%,而且逐年增長。1980年代,
富士蘋果被引進美國市場后,同樣也愈加為美國消費者所青睞。僅僅10年,富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國受歡迎的
蘋果之一,2003年在美國蘋果協會發布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4,僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場對富
士蘋果需求量在增長,富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統蘋果種植區栽培。作為蛇果的原產地和產出美
國半數蘋果的栽培者的聚集地,華盛頓每年產出約13.5萬噸富士蘋果,而只有蛇果和金冠蘋果的產量超過富士蘋果。
二次去紙袋:摘除外袋好在陰天進行。晴天一般應在袋內外溫差較小時“熱摘”除去外層袋,即上午10時至下午4時摘除外袋。
內袋在摘除外袋經高溫光照鍛煉3~5個晴天后,于陰天或多云天氣摘除。若沒有合適的陰天,則要于上午10時至下午4時摘除內
袋。一般上午摘除樹冠東、北方向的內層袋,下午摘除樹冠西、南方向的內層袋,避免日灼發生。
可根據溫度高低決定分一次還是二次去袋。當摘袋當日和后兩日高氣溫低于18℃時,日灼少,因此,可去袋。生產中為了省工
,一般多摘除紙袋。摘除的雙層紙袋,應先松袋,給袋內通風,3~5天后再1次性去除。單層紙袋應將袋從底部撕成傘狀,經4
~5個晴天再將袋摘除。
采收。短枝型富士蘋果上色快,7~8天采收1批。普通型上色慢(片紅型較條紅型上色快),一般10天采收1批。采收時盡量輕
拿輕放,減少碰、壓、刺、劃傷。采收時不脫膜袋,帶膜袋收獲、貯存、銷售。另外,進行套袋果生產,還應采取一些配套措
施,如加強土肥水管理、科學整形修剪、人工授粉、嚴格疏花疏果。摘紙袋后適時摘葉、轉果、鋪反光膜等。只有這樣,“膜
加紙”雙套袋技術,膜袋“溫室效應”、防護作用”和紙袋的“暗室效應”的優點才能完美結合,從而大限度地減少用次數和
用量,降低農殘留和生產成本,避免環境污染,實現低投入、高產出。
癥狀表現:黑點多發生在萼洼內及果頂部、果肩部,黑點直徑多為1~3mm,有些黑點有白沫狀果膠。黑點病的發生與天氣因素、
紙袋的防水性和透氣性、樹勢、土質條件、果實水分供應、果實鈣營養狀況等有密切關系。5~6月份,長期干旱,高溫烈日天
氣較多,幼果易發生生理性創傷;7~8月份降雨頻繁、雨水較多,紙袋內易進水,腐生菌會隨水進入袋內,在死組織上生長繁
殖。這樣的天氣條件正適合黑點病的發生。
今年果汁價格高,和去年蘋果炒價把蘋果價炒得高導致果農心高了,還有就是工價太高,到冷庫里就加三毛多費用,就是蘋果
漲價也不會漲五毛多錢。導致存蘋果沒有什么利潤可圖。像這樣市場也不好適應。如果今年存蘋果虧錢的話,明年存蘋果掙錢
的幾率就會提高。因為大凡啥生意都是有一壞就有一好。
運城地區近70以上都一塊四了,希望今年存蘋果的客戶要慎重,冷庫費一毛2,工錢4分,3分,裝運費三分,冷庫掉稱一分,還
有利息。加起來果就合一塊六七了,等過了年蘋果能買多錢。風險實在太大了,希望廣大貯蘋果的客戶今年慎重。不要盲目的
存蘋果。
由于目前國內市場農產品行情的不穩定性因素較多,對于蘋果、馬鈴薯這類可存儲的農產品,果農覺得價格賣低了吃虧,都壓
著不賣,一定程度上使產區蘋果存在滯銷現象。今年不光山西是這樣,陜西、山東全國各地蘋果產區的老百姓今年都壓著果不
賣;綜合各方面因素,蘋果可儲存到春節前后能賣到較高價格,蘋果市場趨于穩定,不會像馬鈴薯那樣出現掉價滯銷現象。
2015年8月10日據統計,今年的蘋果嘎啦與黃元帥價格不會超過往年價格,因為今年很多人都沒有地方打工現在錢也越來越難賺
了,所以個人觀察覺得今年以紅富士為主的蘋果價格,比去年同期上漲25%,目前產地走貨速度較往年快兩倍多。對于未來紅富
士蘋果價格走勢,卓創資訊市場分析師王敏預測,近期價格將持續高位并將迎來高峰。但是由于后期時令水果的大范圍上市,
后期的漲幅不會很大。
清明節將至,五一小長假也不再遙遠。通常,在假期前的十五到二十天左右,蘋果市場波動會比較大。近,蘋果價格漲幅在3%
左右,個別規格達到5%。卓創資訊監測的中國蘋果前20強縣(州)中,有7個縣(州)處于上漲態勢。再過一段時間,大批時令水果
會集中上市,紅富士蘋果的價格還會維持較高價位?今年蘋果種植戶該如何決擇?
“一個紅富士蘋果竟然平均賣到4.5元多,簡直吃不起?!苯?,紅富士蘋果價格一路上揚,市場上貴賣到10.5元一斤,一般的
價格也在8.5元/斤左右。如此高價,許多市民感嘆吃不起。據統計,今年以紅富士為主的蘋果價格,比去年同期上漲25%。據山
東文登市監測顯示,去年上市的紅富士蘋果產量大幅下降,收購價格較上年同期大幅提高,畝均收益同比基本持平。
去年,文登市的蘋果總種植面積約19.2萬畝,其中紅富士蘋果為28.75萬畝。因旱情嚴重,果樹嚴重缺水,致使大果少、小果多
,再加上紅富士蘋果坐果率偏低等原因,導致蘋果產量大幅下降,同比減產約20%。 提到今年的蘋果價格,不少果農都斷言,
今年價格差不了。 山東棲霞市唐家泊果農蘇惠林,除了種植5畝果園外,每年還收購蘋果儲藏銷售。對于今年的蘋果價格,她
憑借多年經驗說,只能走高。
蘇惠林 :“從去年年底開始,氣調庫儲藏的蘋果價格開始小幅上漲,到現在價格還沒回落。85果從3.2元漲到了現在的4.2元,
這是個好兆頭,新果上市,價格肯定低不了。效益很好的,去年呢是小年,結果普遍減少,但是價格高啊,價格高出前年好多
。 據卓創資訊提供的數據,目前陜西洛川冷庫紙袋紅富士通貨3.8~4.2元/斤,較去年高0.8~1.2元/斤,漲幅約26%。卓創資訊
市場分析王敏說,目前產地走貨速度較往年快兩倍多。部分經銷商表示,目前貨源量只能持續到5月底,較去年縮短2個多月。
山東日照等產地表示,將在5月1日前清理完畢蘋果冷庫貨?!眜=3182412680,1052192049&fm=15&gp=0
卓創資訊市場分析師王敏:“蘋果價格的風向標――山東煙臺棲霞的蘋果價格一直持續再漲,今天還漲了一毛錢,70是2.3-2.8
元每斤,75的一二級是3.5~3.8元每斤,80的一二級是4.3~4.5元每斤,85以上的一二級現在已經沒貨了,山東棲霞的入庫率非
常高,今年的入庫率達到90%,現在已經消化了80%了,走貨程度非??臁?。