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果實和芽的發育時期是需要用雨量的充足而均勻。碧根果的種植需要滿足土壤、溫度、水分以及光照等條件。碧根果的種植地選在土壤疏松、有機質含量豐富的礫質性土壤中,碧根果適宜生長在黃土或者石灰巖發育的黑土,而沙土紅壤等土質不利于碧根果的生長。 碧根果對于溫度的適應性很強,碧根果是一種喜溫喜濕的作物,在種植碧根果的適宜溫度在十五度左右。溫度不能過低,否則會影響碧根果的的花期生長,影響花朵生長。在碧根果的不同生長時期水分的需要也不相同,開花前澆水要適當,不宜過多。 碧根果果實發育期需水量變大,這時澆水要均勻且水量充足。碧根果對于光照要求不高,因此在碧根果育苗時要進行人工遮陰,成年的碧根果果樹如果光照過多的話還會造成減產,因此碧根果的種植地可選在背陽陰涼的地方。 1、溫度條件:碧根果喜溫暖濕潤氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害,但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發育。2、水分需求:碧根果生長需要較多水分,一年中不同物侯期對水分要求不同,一般在開花前春梢生長期要求適量雨水, 4月下旬至5月中旬開花期,忌連續陰雨,6~9月為果實和裸芽發育時期,要求雨量充足而均勻。、光照條件:碧根果對光照不太苛求,幼年期要求陰涼環境,因此育苗須人工遮蔭,成年樹在向陽干瘠的陽坡,生長不良。 4、土壤需求:碧根果種植土壤以疏松而富含腐殖質的石灰巖風化而成的礫質壤土為宜,以石灰巖上發育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁巖上發育的黃泥土為,紅壤、沙土不適宜生長。



移栽種植碧根果移植在落葉后或發芽前進行,大苗帶泥球,1-2年生小苗須多留側根和須根,并及時蘸泥漿,以免根系失水而影響成活,幼樹期特別是在定植當年入冬前,要注意采取埋土、培土堆等措施,對幼樹進行防寒防抽條保護,特別在華北和西北冬季寒冷地區,大樹樹干涂白(石灰)有防止樹干凍害發生的作用。 3.整枝修剪碧根果早期修剪宜輕,適當多留主枝,使其早結果,修剪時要做到使樹冠內膛通風透光,早期樹冠上部枝梢應盡量保留,樹冠下部可逐步進行疏剪,必要時可鋸去過密大枝,鋸口必須削平,并涂布保護劑,以防腐爛。 進入衰老期后,可將樹冠發生更新枝處以上部位全部鋸去,培養已萌發的更新枝,將衰老樹冠主枝枯死的部分全部剪去,在進行截枝更新的同時,結合深翻和施肥。 4.中耕除草碧根果建園的1-3年內可以間作黃豆、玉米以及白術等作物,在間作過程中,園地要中耕除草,同時適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機肥料,并在每年7-8月間將林地雜草、灌木、荊棘、藤蔓等割除1-2次,將割下的雜草覆蓋林地,冬季將覆蓋物耕入土中,增加土壤肥力。 5.施肥保果碧根果每年春季發芽前,每畝施尿素30千克左右,果實膨大期施果樹專用肥80千克,秋施基肥3000千克。進入結果期后,根據結果情況增施肥料,可結合噴藥每15天左右葉面噴肥1次,生長前期和后期噴0.3%尿素,6-7月噴0.3%的磷酸二氫鉀,冬季澆足越冬水及萌芽水,雨季要及時排水防澇,結果樹每年施肥2次, 2月沿樹盤開放射狀溝,每株施玉米稈20千克,大糞5千克,7月份施肥以三元復合肥為主,每平方米施0.2千克。6.病蟲防治碧根果主要的病蟲害有山核桃枝枯病、星天牛、麗綠刺蛾、咖啡木蠹蛾等,重點做好冬季果園病蟲害防治工作,生長期依據病蟲害發生情況及時進行防冶。




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適于河流,湖泊地區栽培。主要價值編輯保健1.碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;2.碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用; 此外,還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;對癌癥患者還有鎮痛、紅細胞及保護肝臟等作用;3.碧根果含有大量維生素E,經常食用有潤、烏須發的作用,可令滋潤光滑、富有彈性;4.抗疲勞:碧根果有緩解疲勞和壓力的作用。 功效碧根果補腎、補中益氣、潤、烏須發。據科學測定,每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的2倍,因此碧根果是不可多得的美味干果。 碧根果還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素,有很高的營養價值,并有補腦強身、降低血脂的功效。神經衰弱、失眠者每日早晚各吃長壽果數個,可滋補食療。據說,京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩、面色光潤。 由于跟山核桃屬于一類,所以碧根果適合腦力工作者,尤其是白領女性吃。因為這類人群用腦過度,耗傷心血,常吃山核桃能補腦、改善腦循環、增強腦力。美食碧根果仁可生食或炒食,也可制作各種美味點心。 有優異的食療保健營養價值,又方便易剝,受到人們的追捧喜愛,也是送禮佳品,送美味,更送。不過,好吃也不能過量,每天吃5、6顆就夠了,長期堅持吃會有意想不到的效果。營養成長壽果營養極為豐富,是世界上重要的干果樹種之一。




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