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保定虎振是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主學一所培訓酒店技術人才的專業學校。學學２０多年來，學校規模已發展到集中式烹調、西式烹調，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業為一體的職業學校。廚師培訓 在技能教學方面，保定虎振配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強有操作技能。２０多年來，我校上萬名畢業生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數十名學生在數次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有４０余名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展，開拓了良好的發展空間． 廚師是一個非常具有挑戰性的工作，要不斷進取，不斷變化和創新，不然就會落伍被淘汰，這是很殘酷的現實，廚師要捕捉先機，要有敏銳的觸角，就要先行一步，善于發揮，要有創新的時尚概念。每個人都要有一個目標，有了目標才會有動力，我現在的目標就是人無我有，人有我新，人新我變，人變我創。 保定虎振烹飪學校是一個良好的學習平臺，嚴謹的教學模式促使我每天嚴格要求自己，認真學習技藝，反復溫習老師教授的烹飪知識。半軍事化的管理，的確讓自己的不良習慣得以戒除。每天老師都要求我們做運動，有了的體魄，才能更好的學習，吸收知識的效率也會更高。學校定期會有名師講堂，邀請的都是一些餐飲行業中的廚師長或行政總廚，現場除了給我們帶來幾款精品菜肴的制作技法外，還傳授個人的工作經驗。從個人管理，到廚房管理，再到酒店管理。在新東方學廚師，學到的不僅是烹飪，還有做人。廚師培訓

長期以來<唐山>虎振技工學校堅持“發展經濟、服務社會”的經營宗旨，以樂亭美容美發培訓市場為導向，以科技為依托，科學管理，科學決策，不斷總結積累生產技術經驗，積極引進先進的生產技術和設備，努力提高生產技術水平，提高樂亭美容美發培訓產品科技含量，保持生產技術水平始終處于同行業較前位置。同時建立了一整套完善的售后服務體系，優化樂亭美容美發培訓服務質量，注重服務實效，健全市場管理。跟蹤市場調查，反饋用戶意見，誠實守信，滿足用戶要求，取得良好效果。通過不斷努力，企業管理水平明顯提高，樂亭美容美發培訓規模效益逐步擴大，企業綜合實力不斷增強，企業已迅速邁入經濟發展的快車道，企業發展前景廣闊。 

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