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張掖殺菌鍋塑料墊板 在這里我給大家講解一下殺菌鍋只的工作原理: 殺菌鍋從根本上來說是為了高溫殺滅食品中的細菌來延長保質期只的作用。 殺菌鍋屬于熱力殺菌Q，在殺菌過程中，熱能通過對流只或者傳導等不同的方式對食品加熱，使食品達到細菌致死溫度，達到食品中微生物Q死亡的目的，從而有效的保證食品的性。 如肉制品Q要達到殺菌的目的，需要殺菌介質達到121度，水浴殺菌中，常壓下水只能達到100度，而殺菌鍋密封內達到121度，殺菌鍋內的壓力會達到1.8左右，殺菌完成后，因食品包裝Q溫度也為121度，承受的壓力比較高，降溫時需要保持壓力，猛然下降的壓力會導致產(chǎn)品脹袋。

張掖殺菌鍋塑料墊板 在耐腐蝕性方面，塑料托盤 ，塑木次之，鋼托盤差； 在耐潮濕性方面，塑料托盤性能優(yōu)異； 在耐蟲蛀性上，鋼托盤 ，塑料托盤次之； 在平均壽命方面，鋼托盤和塑料托盤難分伯仲； 在托盤重量上，紙、木托盤占有一定優(yōu)勢； 在承載性能上，鋼制托盤效果 ；紙托盤較差； 在使用性能上，塑料和鋼托盤均優(yōu)於紙、木托盤； 在托盤價格上，木托盤有優(yōu)勢，紙和塑木次之，鋼托盤貴。