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保定虎振烹飪學校隸屬于全國的賀陽教育集團，專業(yè)設(shè)置，緊跟市場需求。專業(yè)課程設(shè)置合理，針對不同情況的學生，特設(shè)有兩年制大廚精英專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)、半年制烹飪專修專業(yè)，以及短訓特色專業(yè)，讓學生學有所長、學以致用。
    兩年制大廚精英班以實踐為主，理論為輔，以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的烹飪?nèi)瞬艦槟繕恕２捎脟鴥?nèi)首創(chuàng)的階段式教學模式，注重學生實際動手能力。 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段注重各種宴席設(shè)計制作，每天老師現(xiàn)場指導評分，并進行階段考核。
 在條件允許的情況下，建議選擇兩年制大廚精英班，學成后具備了獨立開店能力，學員可以多重選擇，可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè)也可以選擇到五星級及以上大酒店進行工作。大廚精英班，教學 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段三道菜肴，第四階段各種檔次的宴席設(shè)計制作。

海平視線闊，風正好揚帆。保定虎振烹飪學校將始終以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為宗旨，更加團結(jié)一致，奮力拼搏，以打造中國烹飪教育 品牌的氣魄，熱忱迎接五湖四海的莘莘學子，共同為中國的烹飪教育譜寫更加燦爛輝煌的新篇章！
  金融危機當前，很多企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，許多方面需要重新調(diào)整、拓展新的市場，要對實際問題進行調(diào)整和改造。保定虎振學校緊盯當?shù)禺a(chǎn)業(yè)調(diào)整的步伐，根據(jù)市場需求及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置和專業(yè)方向，實施以促進就業(yè)為導向的實習實踐，通過學中做、做中學，提高學生職業(yè)崗位能力和未來發(fā)展需要的職業(yè)素養(yǎng)。
   據(jù)調(diào)查，前些年招生很熱的IT類、息類、環(huán)保類等專業(yè)，由于結(jié)構(gòu)性矛盾，造成了專業(yè)趨“冷”。但同時，“民以食為天”很多新興的、發(fā)展很快的餐飲企業(yè)又招聘不到所需要的崗位人才。廚師行業(yè)稱為熱門專業(yè)，并稱為未來的10大高薪職業(yè)。保定虎振烹飪學校經(jīng)過與餐飲企業(yè)調(diào)研和充分商討后，及時調(diào)整專業(yè)，聯(lián)合開展再培養(yǎng)工程，既滿足了企業(yè)的用人需求，也解決了學生的就業(yè)問題。
 

保定虎振廚師烹飪學校
    保定虎振廚師培訓學校開設(shè)的兩年制大廚精英專業(yè)培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)型烹飪?nèi)瞬艦槟繕?學生畢業(yè)后能從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)工作及基層管理工作.
    市場前景分析:根據(jù)權(quán)威調(diào)查隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展餐飲行業(yè)人才緊缺懂技術(shù)會管理的復合型人才深受歡迎新東方烹飪教育率先在全國推出該專業(yè)受到用人單位一致好評.

   培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)型烹飪?nèi)瞬艦槟繕?學生畢業(yè)后能從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)工作及基層管理工作.

    據(jù)《法制晚報》報道2007年495萬大學畢業(yè)生中有10.99萬"啃老族"依靠父母供養(yǎng)甚至有15%的人畢業(yè)于211院校.2008年大學生畢業(yè)半年后至少有60萬人處于失業(yè)狀態(tài)!目前高校大學生就業(yè)壓力大而虎振學子的就業(yè)前景又如何呢?據(jù)IDC(國際數(shù)據(jù)公司)的數(shù)據(jù)顯示2006年以來中國烹飪?nèi)瞬诺男枨笠悦磕?0%的速度遞增每年都有100萬的人才需求缺口餐飲業(yè)從業(yè)者的薪資水平也比全行業(yè)平均水平高出一成左右.新東方學子就業(yè)率高剛畢業(yè)就有用人單位搶著要一個畢業(yè)生平均有四個職位供選擇!面對就業(yè)壓力石家莊新東方烹飪學校有自己的優(yōu)勢正是這些優(yōu)勢保障了高成功率!

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