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  在眾多行業的發展中，失業率較低的還要數餐飲行業中的廚師職業。餐飲行業的飛速發展給廚師職業的發展帶來了很好的平臺，也為更多的失業者和迷茫的求職者提供了很好的發展機會。廚師行業古已有之，但是在起始階段并不受到重視，廚師曾一度被稱作“火夫”、“廚子”、“櫥役”等。可隨著社會政治經濟的發展，廚師的職業成為人們備受矚目的黃金職業，也是現代年輕人追崇的職業。
  職業化的教育是現代教育發展的創新點，也是未來職業教育的需要。伴隨著職業教育的發展，企業對職業人才的要求也越來越高，不僅需要相當高水平的技能人才，更需要工作上手快的創新人才。據統計，現代職業教育都會采用企業化教育，把傳授專業知識與培養學生的職業素質有效的結合在一起，讓學生更早的適應工作環境，畢業后盡早的投入到工作中。

 ★廚師熱炒班:學期1個月。主要以上灶炒菜為主。
   ★廚師中級班:學期3個月。由特級和高級技師任教主進修高等原料的漲發及加工技術各類花刀、花色拼成的菜、成本核算、營養衛生、高等宴席的配菜及設計、傳統與新潮魯、川、粵等300多個菜品的制作技術名師演出、指導實習質料免費發放菜品有學員品嘗。
   ★廚師高級班:學期6個月。進修傳統與新潮魯、川、粵等菜品和高等宴席的設計與制作及面點、雕刻、指導、實習質料免費發放菜品有學生品嘗。
   ★廚師全科班:學期一年。進修傳與新潮魯、川、粵等菜品和高等宴席的設計與制作及中西式糕點、面點、雕刻、火鍋、調酒、食堂辦事與、市場營銷等常識學生結業前在本校旅店自力上灶強化訓練。
   ★雕刻班:學期一個月。進修花、鳥、魚、蝦、龍、鳳、人士、修建、瓜燈、瓜盅、插瓶等各類瓜果、菜蔬雕刻技巧及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術。

虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業是其龍頭專業，該專業是華北地區成立時間早、師資力量強的專業，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
    保定虎振學校廚師開辦30多年，高實力，高定位，高譽，高就業，高技能，培訓 高端的實用型人才。
     主要開設2個月班，6個月班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。烹飪全科班（學期一年）
    能過理論教學和操作技能教學，是學員較系統的掌握中式烹調的理論知識。在操作技能上，較熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、質營養符合要求。學會40-60余種面點制作技術。

   的確如此，去年各大媒體紛紛爆出廚師工資堪比白領，深度剖析廚師這一朝陽職業在行業里的優勢所在。很多餐飲企業同時爆出為避免年節期間用工人員不足的問題影響到經營業績，不少餐飲企業采取提高薪水的方式來保證廚師隊伍的穩定性。調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。另據《環球時報報道》，廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘。廚師工資狂上漲，50% 限，廚師工資堪比白領！

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