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    改革開放至今餐飲業一直作為中國增長迅速的行業之一引領著國內消費市場.我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進對餐飲人才需求量越來越大.面對國內餐飲業良好的發展趨勢餐飲業人才需求狀況卻發生了變化空前的"人才荒"成為阻礙餐飲業發展的 問題.
    保定虎振烹飪學校是由上級主管部門批準的一所正規專業廚師培訓學校是 大型專業烹飪人才定點培訓基地是 職業技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校.新東方烹飪教育創辦于1988年在全國各大城市均設有專門的就業辦事處為中華大地培養了三十余萬名品學兼優的烹飪人才為我國餐飲業的發展、為 推行"再就業"工程作出了巨大的貢獻.

制作不同規模的生日宴席、喜慶宴席各式火鍋、干鍋、鐵板菜肴;
各種風味的民間小吃蘇式、京式、廣式等精美中點和市場流行的生日蛋糕、歐式、蛋撻、面包等西點品種的制作.
職業規劃:通過系統的學習使學員了解現代餐飲業中的市場營銷、人力資源、財務管理、現代廚房管理使之掌握對餐飲企業戰略的制定與全局的把握能力經考核合格后到酒店、賓館從事管理工作.
就業情況:
學生入學后學校免費開設素質教育和就業指導課程.
學生畢業考試合格后到星級酒店、賓館工作.頒發:《中華人民共和國職業資格》
招收對象:初中及以上學歷年齡在16周歲以上有志于烹飪事業的青年.
保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業學制:兩年.

     哪里的廚師學校好？學廚師有前途嗎？廚師學校哪里好？廚師技能培訓班虎振高級廚師培訓學校余老師老師從握刀的手法，切的角度、力度等進行一一示范，隨后學員自己進行練習操作。有經驗的學生練習起來得心應手，在老師的點撥下，刀工進步非常快；而缺乏經驗的學生不是手指放的位置不對，就是握刀方法不正確，但他們并不氣餒，在老師的幾次示范過后自己練習找感覺，慢慢地就上手了，切的速度開始加快，切出來的蘿卜絲粗細也較為均勻。

     哪里的廚師學校好？學廚師有前途嗎？廚師學校哪里好？廚師技能培訓班在虎振高級廚師培訓學校家庭廚藝班，學生們主要學習烹飪的基礎知識、基本烹飪技法、各類營養素的搭配、時尚家庭食譜等，并通過實踐操作練習掌握家庭各類特色菜品和營養餐的制作。

2、構成龐雜，種類奇罕
     中國現代烹饅原料的總數，據初步的統計，總數約在1萬種以上，常用的達3000種左右。中國烹任原料涵蓋植物、動物、茵類，礦物、人工合成物，許多奇異之物成為美食佳看是中國烹飪原料的一大特色，如龍虱、禾蟲、蝎子、毒蛇、虹倒、豆蠶、蟻卵、土筍等等，這些原料在世界其他烹任是罕見的。

3、加工再制．特產豐富
    小國烹飪善于將天然原料進行加工再制，形成別具特色新原料，如火腿、臘肉、風雞、板鴨、駝峰、熊掌、捍鼻、魚翅、魚肚、粉絲、皮蛋、榨菜、干榮、豆芽、豆腐、醬、醋、辣泊等等。而且由于歷史的繼承、地域的個同和工藝的區別，出現了數以干計的不同品種，如豆腐，就有老豆腐、嫩萬腐、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等。

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