陽澄湖的生活環境讓從小在這陽澄湖長大的大閘蟹兼具青背白肚、金爪黃毛的外形特點以及黃膏飽滿、蟹肉鮮甜的內在特征。因此，陽澄湖大閘蟹的品質在所有大閘蟹中都是的。 正因如此，我們呼呼哈兮的陽澄湖大閘蟹才能具有如此卓越的品質，不僅具有“俊美”的外貌，而且口感味道也是的~ 陽澄湖大閘蟹不同于絕大部分動物，它的身體表面生長有一層硬殼。雖然這一層蟹殼能保護大閘蟹內里的蟹肉和器官，卻不能隨著大閘蟹的生長而變大。為了生長成熟，大閘蟹就脫殼。 也就是說，只有經歷過蛻殼之后，陽澄湖大閘蟹才能生長成為膘肥體壯、合乎標準的大閘蟹。但蛻殼并不是一件容易的事情，稍有不慎，就會出現意外，輕者生長不良、斷腳、拉腳，嚴重的甚至會死亡。

游陽澄蓮花、品蟹中 ”已成為每年金秋時尚。漫步陽澄湖畔，楊柳湖風中品蟹、賞蟹、詠蟹，體驗美食美景寫實寫意于一身的醉人風情。俗話說的好“未識陽澄愧對目，不食螃蟹辜負腹”。多少年來，品蟹、賞蟹、詠蟹、讀蟹已成為中國傳統飲食文化精彩的部分。 【陽澄湖蓮花島顧記大閘蟹】養殖場具有大閘蟹養殖經驗的沉淀是陽澄湖漁業管委會直接領導下的專業養殖戶。同時我們非常尊重科學并在實踐中積極應用養殖新技術，使我們養殖出的陽澄湖大閘蟹體大膘肥黃足膏滿!近幾年來，十分懂陽澄湖大閘蟹的成功人士千里慕名前來購蟹品蟹為能滿足各位朋友們的需求，我們可以通過航空，快遞，送貨等方式，以快速度為全國各地區有需要的企業，團體，酒店及個人，提供正宗鮮活的陽澄湖大閘蟹。(我們準備了多種禮盒套餐敬請選購） 陽澄湖蓮花島顧記大閘蟹是蘇州市相城區陽澄湖蓮花村專業養蟹戶，陽澄湖漁政管委會下轄的漁戶之一，承蒙各界朋友光臨、賞光。我們以 的大閘蟹、 的服務讓您滿意而歸。