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   保定虎振在30多年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使保定虎振烹飪教育在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，培養了一批又一批的高級技能人才。多年風雨錘煉，開創中國廚師培訓新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。保定虎振烹飪教育本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神，為中華大地培養了三十余萬名品學兼優的烹飪人才，為我國餐飲業的發展、為 推行“再就業”工程作出了巨大的貢獻。
   名校名師育名人，名菜名點出名品。今天，我們保定虎振烹飪學校的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執著，創立了一個出類拔萃的品牌，并成功領導了職業培訓發展的潮流，時至今日，我校已成為同行業追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創造良好事業的開端。

職業教育面臨新"拐點"
     "中國烹飪教育 品牌"的虎振烹飪學校為中華大地培養了三十余萬名品學兼優的烹飪人才而在其遍布全國的就業體系支撐之下畢業學員始終保持著很高的就業率和就業質量.

    獨特的互動式餐廳模擬教學法更是從根本上保證了教學質量開創了烹飪教育之先河.讓學生學習的更輕松掌握的更牢靠接受的更容易.學校對學生實行"知識+技能"一體化教育注重學生技能方面培養的同時也進行綜合素質教育并定期開展多種多樣的文體活動豐富學生的校園生活.

保定虎振廚師學校是華北廚師專科學校，曾有“中原 、河北 ”的美稱，六大優勢唯與爭鋒。
（1）師資隊伍強大，名師執教
（2）教學重在實踐，強化動手能力
（3）教學菜系分開，強調色、香、味、型突出風味特點
（4）封閉式教學管理，確保學生學習
（5）參加公益活動，參賽活動遍及全國各地（
6）畢業持雙證上崗，百分百安排工作。有道是民以食為天，烹、調、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生，餐飲業要發展為：吃、住、游為一體的中國餐飲，而技工人員面臨緊缺。

  主講：烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、中式面點制作、西餐及西式面點、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、中西式快餐、風味小吃、五十六種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術；親手交您五百多種中、菜肴的制作技術；中專必修文化科。

    優勢三、教育投入少!1年可以實現甚至連3年大專生都不能實現的理想投入小回報大!學生家長滿意用人單位急需社會 受益實現多贏!          
    優勢四、未來空間高!保定虎振烹飪培育的學子都是 緊缺的人才包括廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等.這些人才不僅就業前景好未來也有很大的空間!的確選擇保定虎振烹飪學校就是選擇成功在保定虎振烹飪學校想不成功都很難!  

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