、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。還可用做堿性干燥劑。燒堿在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要燒堿。使用燒堿較多的部門是化學藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業。另外，在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。
化學式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有很強腐蝕性的強堿，一般為片狀或顆粒形態，易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣。NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是

無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的固體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。
  氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。有腐蝕性。
  溶解性：極易溶于水，溶解時放出大量的熱。易溶于乙醇、甘油。
  潮解性：在空氣中易潮解。
  吸水性：固堿吸濕性很強，暴露在空氣中，吸收空氣中的水分子， 會完全溶解成溶液，?但液態氫氧化鈉沒有吸濕性。

片堿性狀為白色半透明片狀固體堿，片堿是一種基本的化工原料，廣泛用于造紙，合成洗滌和肥皂，粘膠，人造絲和棉織物等紡織工業，農藥，染料，橡膠和化學工業， 石油鉆井，煉油石油和焦油煉油，以及國防工業，機械工業，木材加工，冶金工業，制藥工

業和城市建設。 還用于制造化學品，造紙，肥皂和洗滌劑，人造絲和玻璃紙，鋁礬土加工，還用于紡織品的絲光水處理。
片堿，化學名氫氧化鈉，白色半透明片狀固體，為基本化工原料，廣泛用于造紙、合成洗滌劑及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業方面，農藥、染料、橡膠和化學工業方面、石油鉆探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業，以及國防工業、機械工業

、木材加工、冶金工業，醫藥工業及城市建設等方面。還用于制造化學品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土制氧化鋁，還用于紡織品的絲光處，水處理等。
片堿性狀白色半透明片狀固體，工業級片堿按照 標準(GB209-2006)規定，允許帶顏色，這是片堿中的雜質呈現出的顏色。