碳源是微生物生長繁殖所必需的營養物質。微生物如同生物處理系統中的“工作者”，而碳源就像是它們的“食物”。在生物處理反應器中，微生物需要利用碳源來維持自身的生命活動，進行自我增殖。例如，在傳統的污水處理工藝中，微生物通過攝取碳源中的碳元素構建細胞物質，進而繁殖出更多的微生物個體，形成活性污泥的一部分，幫助降解污水中的有害物質，提高系統處理污水的能力。穩定的碳源供應有助于維持微生物群落結構的穩定和多樣性。就像一個生態系統中生物多樣性的保持，在污水處理的微生物體系里，如果碳源不足或者供應不穩定，優勢微生物種群可能會過度生長，而其他微生物種群受到抑制，從而破壞整個微生物群落的平衡，降低系統對污水中各種污染物的處理能力。

常見碳源的作用（一）在微生物生長代謝方面的基礎作用提供細胞碳框架：碳源是微生物構建自身細胞結構的基礎物質，就像蓋房子的基本建筑材料一樣。微生物利用碳源合成細胞中的重要有機物質，如蛋白質、浙江寧波核酸等。微生物細胞的各種生物分子（生物大分子）都是以碳鏈為基本骨架構建起來的，沒有碳源，就無法合成這些構成細胞的關鍵物質，細胞的正常構建就無法完成，微生物也就不能生長繁殖。提供能量：微生物分解碳源的過程中，伴隨著能量的釋放與轉化。對于異養型微生物來說，碳源在很多時候同時也是能源物質。比如葡萄糖，在酵母菌的酒精發酵過程中，葡萄糖被分解，通過一系列的生化反應釋放能量，這些能量被微生物用于維持生命活動中的各種需求，像物質運輸、浙江寧波同城細胞運動、浙江寧波當地生物合成等生理過程，是微生物一切生命活動的能量來源?。調節細胞代謝：不同類型的碳源可以影響微生物的代謝途徑和速率，從而調節微生物的生理功能。例如，某些微生物在可利用多種碳源的情況下，優先選擇利用特定的碳源會引發不同的代謝調控方式。以大腸桿菌為例，如果在培養基中有葡萄糖和乳糖兩種碳源存在，大腸桿菌會優先利用葡萄糖，期間產生一系列代謝調節（如分解代謝物抑制作用），影響相關基因的表達和酶的合成，從而改變細胞整個代謝進程的速率和方向。