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板栗素有“干果”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae,雙子葉植物綱 Dicotyledoneae,原始花被亞綱,山毛櫸目,殼斗科,栗屬。栗,在古書中早見于《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。據科學實驗證實,栗子的營養豐富,果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富,除富含淀粉外,含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為,栗有健脾、強身健體、益胃平肝等。被稱為“腎之果”。據《食療本草》載,“研,和蜜涂面,展皺”。瞧,還有作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸,有抗動脈硬化等病的。但多食可滯氣,致胸腹脹滿,故一次不宜吃得太多。
來賓山楂苗
板栗子苗嫁接的特點是當年嫁接當年即可出圃,較常規育苗嫁接出圃可縮短1-2年,成本低,見效快,經濟效益高。在土層深厚的坡灘地上進行高標準造林,既能保持優良品種特性,又可提前結果,產量增長也快。根據育苗經驗,總結其嫁接技術要點如下:種子采摘后立即篩選出均勻飽滿無病蟲害的種子進行沙藏或水藏。沙藏是用濕沙在室內分層堆積或在室外挖坑分層堆積;水藏是在山間小河溝常流水處用竹筐盛栗放到河水中去,這樣可保鮮防蟲。注意:每隔10天就要及時檢查一遍,篩出病蟲害劣種。
板栗室內催根:加溫催根時間:2月中旬開始壘池擺種加溫。壘池:在室內用磚壘土炕,炕上磚池底面填鋪中細沙5厘米厚,上擺一層種子,壓沙3-5厘米厚,以此重復,堆高不超過1米,頂部壓沙10厘米。沙要濕潤,以手擠不出水為準。加溫:在土炕洞內用火盆點燃鋸末或其它,但不要用明火,用麻袋堵住洞口,池子上面用塑料布蓋住以提高溫濕度。溫度:池內溫度保持15-20℃。加溫10天左右根長達1.5-2厘米。
板栗室內催根:加溫催根時間:2月中旬開始壘池擺種加溫。壘池:在室內用磚壘土炕,炕上磚池底面填鋪中細沙5厘米厚,上擺一層種子,壓沙3-5厘米厚,以此重復,堆高不超過1米,頂部壓沙10厘米。沙要濕潤,以手擠不出水為準。加溫:在土炕洞內用火盆點燃鋸末或其它,但不要用明火,用麻袋堵住洞口,池子上面用塑料布蓋住以提高溫濕度。溫度:池內溫度保持15-20℃。加溫10天左右根長達1.5-2厘米。
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