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虎振中西糕點學校機電一體化教學專業齊全


 學習內容：

    1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產品類、裱花藝術類。

    2.各種點心制作技術和配比技術。
    3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養與衛生知識等。

    保定虎振糕點培訓學校有著二十多年的辦學歷史，積累了豐富的教學經驗，老師手把手的教，學生親自動手實踐練習，全部通過實踐來掌握，切實學會一種再學下一種，一切以學生學會為目的。自辦學以來培育了上萬名學員，有的學成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點師、西點師、裱花師，有的自己創業當老板，開起了蛋糕店、西餅屋，總之學習糕點專業，就業非常靈活。學成畢業之后學校免費為學員分配工作，不用擔心就業問題。虎振學校常年招生，隨到隨學！



    保定虎振學校所授理論課以 統編教材為主，設置《烹調技術》,《烹飪原料知識》,《烹飪原料加工》,《西餐工藝》,《西式面點》,《調味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點》,《餐飲營養衛生》,《客房服務管理》,《烹飪英語》,《酒店服務英語》,《計算機基礎知識》,《酒店設備維修》等課程。

     在技能教學方面，保定虎振學校完全模擬實景場地，配有中餐熱菜實訓室、冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、裱花實訓室、烘焙實訓室、多媒體實訓室等教學實訓空間，以及醒發箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間既能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強的實際操作技能，畢業與就業實現無縫連接。





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