以下是:有機認證ISO10012認證實力商家的產品參數
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運費說明 | 電議 |
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品牌 | 博慧達 |
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地址 | 深圳 |
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類別 | 認證 |
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有機生產、加工和經營包括哪些操作規程?
a)作物栽培、野生采集、畜禽、蜜蜂、水產養殖等有機生產、加工、經營的操作規程
例如作物栽培過程中種子和種苗的選擇和處理、肥料堆制和施肥管理、病蟲害防治、輪作方式、污染的以及收貨等規程;畜禽養殖過程中繁殖、飼料的管理、疾病防治、疫苗的管理和使用以及衛生管理等規程;產品加工過程中原料的使用和管理、配方情況、生產管理、倉庫管理、車間和設備的衛生管理以及產品檢測等。
? b)禁止有機產品與轉換期產品及非有機產品相互混合,以及防止有機生產、加工和經營過程中受禁用物質污染的規程;
c)作物收獲規程及收獲后運輸、加工、儲藏等各道工序的管理規程;
d)畜禽、水產等產品的屠宰、捕撈、加工、運輸及儲藏等管理規程;
e)機械設備的維修、清掃規程;
f)員工福利和勞動保護規程。
第三,必須保證反芻動物每天都能得到滿足其基礎營養需要的粗飼料。在其日糧中,粗飼料、青飼料或青貯飼料所占的比例不能低于60%(對乳用畜,前3個月內此比例可降低為50%)。在豬和家禽的日糧中必須配以粗飼料、青飼料或青貯飼料。
第四,配合飼料中的主要農業源配料都必須獲得有機認證。
第五,在生產飼料、飼料配料、飼料添加劑時均不得使用轉基因生物或其產品
有機食品與國內其他優質食品(如:綠色食品)的 差別是:前者強調有機農業生產方式,并在其生產和加工過程中, 禁止使用農藥、化肥、激素(生長調節劑)、食品添加劑、防腐劑等人工合成的化學物質;后者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,采用相應的替代技術。 3.發展有機食品產業的意義
什么是追蹤體系?
追蹤體系是有機生產各個環節連續性的保障體系,確保產品的來源和產品流向的跟蹤。為保證有機生產完整性,有機產品生產、加工者應建立完善的追蹤系統,保存能追溯實際
生產全過程的詳細記錄(如地塊圖、農事活動記錄、加工記錄、倉儲記錄、出入庫記錄、銷售記錄等)以及可跟蹤的生產批號
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