現如今各餐飲，酒店，工廠，，學校食堂，炒菜，鍋爐房，燒水，做飯等都在使用煤或者是柴油，液化氣，這些傳統的餐飲燃料能源不但價格高，對于空氣污染也比較嚴重，并且對人體身心也有很大的危害。植物油燃料價格不但便宜，并且清潔低碳，估計在不久的將來在非動力領域當中，植物油燃料也會逐漸的取代石化柴油，成為能源結構組成的關鍵一環，同時植物油燃料市場也會越來越強大，其使用范圍也會越來越廣泛。
以植物油燃料為代表的新型餐飲燃料行業，立足于低碳的發展。形成餐飲燃料新商機。餐飲用植物油燃料屬于快速消費品行業，是一個需求量巨大穩定的市場,隨著科技的不斷發展進步，植物油燃料在技術積累和實際運用上取得巨大成果，已經在不同領域突破技術瓶頸，逐漸在各能源需求行業展露身影，成為燃料清潔替代的新型能源產品，為我國能源清潔化以及清潔能源技術進步提供了發展依據。科技在不斷進步，能源領域也在飛速發展。清潔植物油燃料在后續的國民能源需求市場，將會延續它替代能源的角色!
新型植物油燃料以高熱值低能耗的勢，淘汰了傳統燃料，而且植物油燃料在燃燒時間、溫度、耗量與柴油、液化氣相等的情況下，其生產成本價格只為柴油價格的1/3。植物油燃料是一種可再生能源，環境保護，清潔，環保節能。它是一種，清潔的可再生能源，性沒害。不揮發，不易燃不易爆物品。

在實際應用中，植物油燃料綠色環保，沒有廢氣、廢水和別的“工業生產廢棄物”的排污，植物油燃料氧氣含量高，引燃充足，植物油燃料平時清潔，沒有排氣管冒黑煙，不容易熏黑底鍋，沒有殘留堆積物。植物油燃料根據技術配方的改進，植物油燃料在火焰的溫度，燃料成本費用和燃料熱值上早就達到了生產制造行業的規范，植物油燃料充分符合餐飲店、廚房餐廳、冬季集中化供暖鍋爐、工業化生產加熱爐等諸多制造行業對能源發熱量的要求。
植物油燃料在常溫下存儲、運送、運用，不用高壓氧氣罐儲存，僅用一般金屬復合材料或橡塑制品就可以儲存。方便了燃料的運送和運用，植物油燃料在技術和性方面早就可以符合民用型餐館、餐廳廚房，而且在發熱量、粘度、火焰的溫度等方面都是有了很大的改善和發展。隨著技術的不斷發展，植物油燃料油早已能夠替代傳統的餐飲店液化天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐燃料油等，而且植物油燃料引燃排水管道生態環境保護，不產塵，是難能可貴的好燃料。
植物油燃料經權威部門檢驗各類理化指標均達到行業標準，是一種可再生資源，它能夠被廣泛應用。植物油燃料引燃技術能夠保持干凈低污染排污，能夠符合供暖與工業化生產中的運用要求。植物油燃料與液化天然氣對比成本費能節省25%上下，和柴油燃料相較可節約20%上下。植物油燃料可應用在金屬表層解決，建材裝飾等工業生產制造行業，植物油燃料可以清潔替代煤、柴油，液化石油氣和別的傳統式能源。