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HACCP認(rèn)證【ISO10012認(rèn)證】案例豐富

更新時(shí)間：2025-01-16 10:35:18 瀏覽次數(shù):2    公司名稱(chēng)： 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司

以下是:HACCP認(rèn)證【ISO10012認(rèn)證】案例豐富的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格87
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
品牌博慧達(dá)
地址深圳
類(lèi)別體系認(rèn)證
以下是:HACCP認(rèn)證【ISO10012認(rèn)證】案例豐富的圖文視頻
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HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)
    HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)是通過(guò)對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行生物、物理、化學(xué)及感官檢測(cè)來(lái)完成的。特別是生

物檢測(cè)是為有效的確認(rèn)指標(biāo)，但生物檢測(cè)法通常不直接用來(lái)檢測(cè)CCPS。有效性確認(rèn)可以是廠家自查或

請(qǐng)政府檢測(cè)機(jī)構(gòu)來(lái)完成。



描述產(chǎn)品。對(duì)產(chǎn)品及其特性，規(guī)格與性進(jìn)行描述，內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品具體成份少，物理或化學(xué)特性、包裝、息、加工方法、貯存方法和食用方法等。
 
    3．確定產(chǎn)品用途及消費(fèi)對(duì)象。實(shí)施HACCP計(jì)劃的食品應(yīng)確定其終消費(fèi)者，特別要關(guān)注特殊消費(fèi)人群，如老人、兒童、婦女、體弱者或免疫系統(tǒng)有缺陷的人。食品的使用說(shuō)明書(shū)要明示由何類(lèi)人群消費(fèi)、食用目的和如何食用等內(nèi)容。
 




總經(jīng)辦需準(zhǔn)備的文件、記錄：

A 各項(xiàng)培訓(xùn)記錄：新招聘員工的培訓(xùn)和考試記錄、衛(wèi)生培訓(xùn)記錄、 HACCP 培訓(xùn)考試記錄、關(guān)鍵工序培訓(xùn)

記錄、檢驗(yàn)人員培訓(xùn)記錄、

B關(guān)鍵工序和檢驗(yàn)人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊(cè)、特種工種（司爐、電工、司機(jī)、制冷

工）的上崗證、

C各項(xiàng)的復(fù)印件（經(jīng)營(yíng)許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊(cè)、法人代碼、衛(wèi)生許可證等）

D外來(lái)文件和傳真收發(fā)記錄

E 職工檔案的整理、所屬外來(lái)文件的整理、

F 本部門(mén)及收到的受控文件清單




博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司有著多年 山東菏澤AS9100認(rèn)證發(fā)展歷史，是一家從事 山東菏澤AS9100認(rèn)證專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、制造、批量生產(chǎn)的綜合性企業(yè)。與國(guó)內(nèi)多家科研院所建立密切合作關(guān)系，不斷研發(fā)被用戶(hù)看好的 山東菏澤AS9100認(rèn)證產(chǎn)品，深受廣大客戶(hù)好評(píng)。我公司具有完善的現(xiàn)代化管理模式， 山東菏澤AS9100認(rèn)證產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，性能可靠，確保向客戶(hù)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和周到的售后服務(wù)。



采購(gòu)部文件：合格供方評(píng)審辦法、水果收購(gòu)管理辦法、水果原料標(biāo)準(zhǔn)記錄：水果原料驗(yàn)收記錄、過(guò)磅單

、受控文件清單、記錄清單、合格供方名錄、供方評(píng)審表（產(chǎn)地調(diào)查表）、水果采購(gòu)評(píng)審表

2國(guó)際業(yè)務(wù)部記錄：所有自3 月1 日到現(xiàn)在出口發(fā)貨的銷(xiāo)售合同、發(fā)貨記錄、出入庫(kù)單據(jù)、顧客投訴登記

單、顧客投訴處理記錄、顧客滿(mǎn)意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單

3 五金庫(kù)、化學(xué)品庫(kù)記錄：化學(xué)品出入庫(kù)帳簿、化學(xué)品領(lǐng)用記錄、化學(xué)品的出入庫(kù)單據(jù)、庫(kù)房溫度濕度記

錄




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