醋酸鈉活性炭好產品好服務
更新時間:2025-02-09 10:54:29 瀏覽次數:4 公司名稱: 樂科環保科技有限公司
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實驗室用醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷:
CspanCOONa+NaOH==催化劑(CaO)△==Na2CO3+CH4↑
制法:由碳酸鈉,碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得;也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。
Cspan–COOH + Na+[HCO3]– → Cspan–COO– Na+ + H2O + CO2
編輯本段醋酸鈉的過飽和現象
用品:燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑,可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于魚肉糜制品及面包。
面包防腐一般市售面包在25℃,相對濕度為70-90%的環境下,放置三天就開始發霉,若用脫氫醋酸鈉在制作面包時,在面粉發酵后(面粉發酵前加入,影響發酵)隨料一起用水溶解加入,再進行烤制,用量可在0.01%,放置6天不發霉,濃度加到0.03%防霉時間更可延長。面包口味純正,無不良味道。
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