但是它在一定的時間內做出來的單餅數量卻是7個人做出來的數量，相比較的話，七個人的人工費用都是很大的，更何況單餅機十分的耐用，使用的壽命很長呢。一般來說，利用單餅機制作單餅的話，大概需要一二秒的時間，換做是人工的話，就得是二十秒左右了，就這樣的計算還是不包括和面的時間，所以整體上它的效率十分的高。如今，人們十分注重自己的身體，在飲食的時候，對于食物的衛生方面很是講究的，利用手工做的單餅存在一定的衛生問題。而單餅機卻不同，因為所有的過程都是比較自動化的，是比較衛生的。避免了很多與手的接觸，這樣以來，自然而然的就減少了細菌的產生。在做好了之后，也不用進行打掃，只需要將單餅機清洗干凈就可以了，不用做太多的工作。

口感變得越來越不好，質量也會受到很大的影響。這樣，帶給人們的就是很不好了，直接影響人們的身體。面斗和內桶是造成污染產生細菌繁殖的主要地方，大家一定要注意面斗和內桶的污染。一般來說，由于人們長時間的不清理，很有可能單餅機就出現生銹的情況，要是發現生銹了，首先應該立刻把它從現在的環境中挪到可以曬上太陽的地方，當然稍干燥的地方也是可以的。但是要保證沒有污染的地方，這時候就需要開始對生銹了的地方進行清理了，使用一些清潔劑清潔很快就可以除掉的，大家要記得不要為了快速使用會化學劑，這樣只會讓生銹的部分變得更加的嚴重，會直接影響到單餅機的作用。要是生銹的嚴重了，沒法鏟除了，的辦法就是進行外殼的替換了。單餅對于國內的人民來說。