食品工業的分類
食品工業包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用的原料分類，可分為：肉與肉制品工業；水產品加工工業；禽蛋加工工業；水果、蔬菜加工工業；乳品加工工業；制糖工業；糧食加工工業；淀粉工業；使用油脂工業；發酵工業；調味品及食品添加劑工業等。

食品加工污水處理流程說明
污水處理系統由調節池、缺氧池、好氧池（接觸氧化池）、二沉池組成。來自生產車間的污水自流入調節池，調節池入口設機械格柵，以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質，機械格柵所攔截的柵渣自動進入雜物箱，定期由環衛部門轉運。在調節池中污水充分地混合，調節水量并初步降解有機物，然后通過污水泵將污水輸入缺氧池，在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合，通過兼氧生物的作用，將亞硝酸氮和硝酸氮轉化為氮氣，完成反硝化脫氮，缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理裝置，通過鼓風機提供氧源，使污水中的有機物與池內生物膜充分接觸，經生物吸附、降解作用，使水質得到凈化。，二沉池出水達到《污水綜合排放標準》一級標準，排入附近河流。

埋地一體化污水處理設備工藝流程之前期處理：

調節池：

  污水進入設備前先設置調節池，以調節污水水質、水量、調節池有效停留時間—般為8-10小時，調節池進口處設置格柵網箱，以攔截污水中的大顆粒雜物確保水泵正常運行。

全自動格柵:

  調節池中的污水由水泵抽至格柵內，格柵用于攔截污水中的小漂浮物和懸浮顆粒，攔截下來的污物隨格柵齒耙自動迸人污池中，污水流太后續工藝中，該格柵具有分離效果(柵條間距2mm)能自動除污物、不易堵塞、使用壽命長等優點。格柵選用二臺，—備—用。