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古籍描述：《本草綱目》載“燒食止滑痢”；《玉楸藥解》載，“味酸，性澀微寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微苦，嫩葉炸熟，水洗淘凈，用油鹽調拌即可食用”；《中華本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、；能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍，因含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時，根皮苷是一種天然的非糖甜味劑，在糖尿病及其并發癥的治療中具有獨特療效，同時具有良好的抗氧化性。
杜梨介紹 【別名】棠梨、海棠梨、野梨子、土梨 【漢語拼音】duli 【加工采集】薔薇科杜梨Pyrus betulaefolia Bunge，以樹皮、果實入藥。 【功能主治】果實：消食止痢。治腹瀉：果1兩，水煎服。 枝、葉：治霍亂，吐瀉不止，轉筋腹痛，反胃吐食。 樹皮：煎水洗治皮膚潰瘍。 【性味】果實：酸、甘、澀，寒。 【植物形態】 生境分布：遼寧、河北、山西、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、江西、湖北。
采購種植杜梨苗，一畝種多少，請來電咨詢。 杜梨苗播種：秋季采種后堆放于室內，使其果肉自然發軟，期 間需經常翻攪，防止其腐爛，待果肉發軟后，放在水中搓洗，將種子撈出，放在室內陰干，11月份土壤上凍前進行混砂貯藏，濕砂與種子之比為3：1，拌勻后放在室外背陰的貯藏池內，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右的濕砂，來年春季解凍后，要每天一次及時翻攪，以防霉爛變質，種芽露白后，及時播種，20天左右即可發芽，定植5年左右可開花。
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