山西大同豫北鈣業公司氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，水溶液稱作澄清石灰水。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣是二元強堿，但僅能微溶于水。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。近年來，我國的氫氧化鈣市場一直都在以百分之15左右的增長速度發展。隨著對環保的重視，氫氧化鈣的應用將同時帶來經濟效益和社會效益，應用必將更加廣泛，發展前景十分廣闊。我國氫氧化鈣子行業發展也十分成熟。雖然我國氫氧化鈣行業發展較快，但相比于國外發達和地區，我國氫氧化鈣產業的發展有較大差距。國外先進的氫氧化鈣生產企業已實現產業規模化和精細化，基本上都是采用節能型的大型裝備與先進的生產工藝技術。而我國氫氧化鈣生產企業整體規模較小，產業規模化程度低，生產裝備不夠先進，環保性能不夠完善(還有相當一部分生產企業還處于原始土作坊生產狀態，環境狀況無法目睹)產品深加工程度普遍低，精細化產品短缺，產品只能滿足電廠脫硫、污水處理，涂料，膩子粉等初中級品質需要。在精細化工、醫藥食品、功能性填充材料等高等級產品方面缺口較大，對進口的依懶度大。2017年我國國氫氧化鈣市場規模達到215.23億元，同比增長15.26％。結合宏觀經濟形勢以及行業發展趨勢，預計2018-2023年我國氫氧化鈣市場規模年均增速為11％，至2023年我國氫氧化鈣市場規模將達到402億元。近年來，我國氫氧化鈣行業集中度不斷提高，這有助于提高氫氧化鈣項目投資效益。因此預計未來，我國氫氧化鈣行業的投資效益將有所。

山西大同的甘蔗原料通過預處理和壓榨機后得到混汁，澄清工序常用的有三種方法，分別為亞硫酸法、石灰法和碳酸法。 亞硫酸法：將氫氧化鈣和二氧化硫為主要清凈劑。混合汁經預灰、一次加熱、硫熏中和、二次加熱后入沉降器，分離出清凈汁和泥汁，泥汁經過濾與清凈劑混合再經加熱、多效蒸發成糖漿，再經糖漿硫熏得清糖漿作結晶原料。 石灰法：氫氧化鈣為主要清凈劑，將混合汁預灰至pH 6.4，加熱至60℃，然后加灰中和至pH 7.6～8.0，再加熱至100～102℃，入沉降器分離出清凈汁與泥汁。泥汁過濾得濾清汁與清凈汁混合，經多效蒸發得糖漿以供結晶用。 碳酸法：將混合汁經一次加熱、預灰，然后在加入過量的氫氧化鈣的同時通入二氧化碳進行一次碳酸飽充，使產生大量鈣鹽沉淀，隨即加熱、過濾得一碳清汁，再經第二次碳酸飽充，然后加熱、過濾，得二碳清汁，又經硫熏、加熱、蒸發成糖漿。然后進行硫漂使pH降至5.8～6.4，供結晶之用。