現在廚房燃料有很多種，廚房使用的燃料油是油脂類產品，屬于新能源飯店植物液體燃料油。新能源飯店植物液體燃料油又分為油脂類和化工類產品。這兩種產品的屬性、原材料和燃燒效果都是有不同的。一：油脂類飯店植物液體燃料油油脂類飯店植物液體燃料油也就是市場上說的植物油，它是一種主要以脂肪酸甲酯為主原料。產品屬于油脂類不溶于水。熱值可以達到10000+大卡，比甲醇、液化氣等傳統燃料耐燒。是一款環保的燃料，明火點不燃，無味。也不屬于危化品，能合規合法的經營銷售，成本價與市面上的柴油不相上下。造成植物油價格高的主要原因就在于：1：原材料極其不好采購，而且原材料的單價也很高。2：凝固點很低，氣溫低于五度表面就凝固了，不能正常地使用了。像一些北方地區是不宜使用的。現在推出的一款油脂類產品高能聚合油，保留了原有的優勢，改善了植物油的問題，它是一種主要以純植物基，石化產品為主原料，混合而成的新型可再生能源的環保燃料。原材料容易采購，而且凝固點也做到了零下負三十度，能滿足各個地區的用火需求，是一種不含甲醇，不會爆不揮發，是非易燃易爆、無害的清潔可再生新能源新型燃料。成本單價在一個三塊至四塊錢左右，價格易接受，推廣更有優勢。新能源無醇廚房燃料油在市場上的表現是非常不錯的，相比于傳統燃料更加的、更加的節省。無醇是新市場，前景非常不錯，其技術性能和指數均契合民用燃料的要求。