新型植物油燃料可以用作餐飲燃料，供暖燃料洗浴中心，和家用供暖，民用烘干任何需要脫水處理的加熱燃料，噴涂烤漆燃料等。總體說植物油燃料燃料應用領域廣泛，價格合理公道，燃料清潔環保。是我推進的新能源改革的重要組成部分。和治理污染的方向。植物油燃料作為在我國市場推廣多年的燃料，隨著技術配方的不斷革新，新型植物油燃料已經克服先期技術不足，改良燃燒黑煙，積碳等缺點，燃料熱值，并成本，讓植物油燃料在同傳統優質環保能源天然氣的競爭中也不落下風。
新型植物油燃料的優點：1、植物油燃料是一種環保生物燃料，在常溫常壓下是液體，不管是貯存運輸還是運用，都不需要壓力鋼瓶存儲，只用普通金屬或塑料容器就可以存儲，是一種理想的環保燃料。2、可再生，易于加工和提煉。熱值高、能耗低；植物油燃料經過試點推行運用，其技術功能和性非常契合民用燃料的要求3、屬于一種清潔能源，完全燃燒后為二氧化碳和水，對環境無污染。不容易揮發，熱值充足：植物油燃料很好的處理了傳統燃料熱值的缺乏、用量大的問題，它處理了傳統燃料的不穩定，容易揮發、使用不的問題。
與煤炭相比，新型植物油燃料具備熱變換效率高、自然環境污染低等眾多優點，開發設計和運用植物油燃料資源已經成為民用型、集中供暖、制造業的時尚潮流。因而，植物油燃料是能源產業結構調整中取代煤炭應用的關鍵能源。并且植物油燃料和各種化石能源比相比，植物油燃料對環境污染低，，低成本的優點，成為原煤取代的不二選擇。植物油燃料的市場發展前途將更加寬闊，發展前途無量。

我們平時購買東西都少不了去對比價格，對比價格的同時也會對比質量的差距，綜合對比下來更值得購買的產品就是性價比更高的產品。就好比我們買汽車，同樣都是汽車，但是有的汽車只要幾萬塊，有的則高達幾十萬甚至幾百萬，這就體現在汽車本身的做工、性能、用料、設計等方面了。燃料這行業也是同理，植物油燃料雖然單價要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來還是值得選擇的。
首先我們來看基本的成本問題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時間要久很多，假如在同一個飯店，做菜一小時可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會消耗3公斤左右。這些是有科學依據的，大家可以根據燃料的檢驗報告中的熱值來對比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達12000大卡。
然后就是用起來如何了，植物油燃料大的優勢就在于環保無污染。純白色的高質量植物油在燃燒后不會產生黑煙、積碳、異味。就算是長期使用，也不會產生對人體有害的化學物質。適合在飯店、食堂、大排檔等經營場所長期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時有發生，這種事故一旦發生就會造成慘重的損失，財產損失是小，造成人身傷害就非常嚴重了。植物油燃料閃點高，用明火點是點不燃的，所以在平時使用時不用擔心意外失火。總結下來呢，植物油燃料可以為飯店節省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環保更，所以說不要看植物油燃料的單價貴就望而卻步，實際體驗后才會發現植物油燃料的優勢。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對于擁有龐大的燃料市場的餐飲行業，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來越多的新能源燃料公司應用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門，植物油燃料如何定義？
其實上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個俗稱，也是做這個的起的一個量的詞語，沒有一個權威的地方或者網站、書里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點不著，不含甲醇的，不屬于危險品的，比甲醇燃料和液化氣省錢。項目前市面上稱之為環保油、復合油其實也和其定義。它只是一個俗稱。比如說之前的甲醇燃料，也稱醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點60以上，明火點不著的，比較環保的不屬于危化品的，都在植物油燃料范圍內。并不是說非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。