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映霜紅桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品種。此桃具有晚熟,耐藏,個大,優(yōu)質(zhì),豐產(chǎn),效益高映霜紅桃 [2] :原名冬雪王桃,晚熟品種,裂果嚴(yán)重,成熟期9月底;單果中120克,220克;果面著鮮艷的玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮;含糖1.1%,可達(dá)2.6%。果肉脆甜可口,清香宜人。豐產(chǎn)性特強(qiáng)。大田栽培后2年結(jié)果,4-5年畝產(chǎn)可達(dá)萬斤以上,畝收入2-3萬元等六大特點,三種栽培模式映霜紅桃 [2] 晚熟耐藏擴(kuò)大了銷售空間,個大、優(yōu)質(zhì)決定了發(fā)展前景,豐產(chǎn)、效益高增加了開發(fā)動力,栽培模式多奠定了多層次發(fā)展基礎(chǔ)。預(yù)計在今后十至十五年內(nèi)將占領(lǐng)全國冬季桃果市場。六大特點晚熟、耐藏、個大、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、效益高,但是裂果嚴(yán)重 [3] ,無法克服。成熟期9月底;單果重216.5克,425克;果面著鮮艷的玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮;含糖1.1%,可達(dá)2.6%(經(jīng)科技情報機(jī)構(gòu)查新、審核,含糖居全國之首);果肉脆甜可口,清香宜人,風(fēng)味,品質(zhì)超群;豐產(chǎn)性特強(qiáng),畝產(chǎn)萬斤,畝收入二萬元以上。品質(zhì)特色1、顏色紅:果面著鮮艷美麗的玫瑰紅色,成熟季節(jié)秋高氣爽,紅果、綠葉相互映襯,猶如仙子天上來,美不勝收,對消費(fèi)者印象是外觀美。2、糖度:含糖量1.1%,比一般桃12-13%高出五個百分點。3、硬度:硬度大,能承受140斤重壓。4、口感:吃起來脆甜可口,更改桃果軟、綿、酸的弱點,達(dá)到硬、脆、甜的狀態(tài),品嘗一口,齒頰留香,回味無窮,食而不忘。栽培模式
大田栽培.用映霜紅桃苗 [2] 在大田定植,當(dāng)年栽植,當(dāng)年成花,第二年開花結(jié)果。在精心管理條件下,第三年畝產(chǎn)5000-7000斤,第四年畝產(chǎn)過萬斤,是標(biāo)準(zhǔn)的晚果、豐產(chǎn)。(2)大棚延遲栽培。映霜紅桃 [1] 延遲栽培畝棚栽植400-500株,第二年畝棚產(chǎn)量3000-4000斤,第三年畝棚產(chǎn)量6000-8000斤,采用延遲栽培技術(shù),元旦至春節(jié)采摘上市。春節(jié)吃鮮桃的夢想成真。(3)大棚盆景延遲栽培。培育映霜紅桃盆景采用摘心、扭梢、拉枝、控冠、促花等技術(shù)措施,達(dá)到當(dāng)年栽植,當(dāng)年定型、成花,第二年開花座果,元旦至春節(jié)供應(yīng)市場。帶有福、祿、壽、禧,吉祥如意等祝福字樣的鮮桃盆景,是春節(jié)前花卉盆景市場的一大亮點。映霜紅桃高產(chǎn)栽培及主要性狀、植物學(xué)特性 樹姿較開張,主枝基角45--55°,1年生成熟枝條紅褐色,2年生枝條深紅褐色,3年生枝條灰褐色,主枝和多年生枝條灰白色。葉深綠,葉片大,披針形,葉緣鋸齒狀、鈍尖,葉脈網(wǎng)狀,葉長345.5px、寬79px,葉柄長45px,葉尖漸尖,蜜腺腎形、極大?;ò攴奂t色、半開張,花粉量大。萼筒小。
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較重要的變種有:油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺?;ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈,少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點紋路,均為種和品種群的重要分類依據(jù)北方桃品種群:果實頂端尖而突起,縫合線較深;樹形較直;中、短果枝比例較大。耐旱抗寒,從5-12月陸續(xù)采收。主要分布于華北、西北和華中一帶。 ? 南方桃品種群:果實頂端圓鈍,果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長枝結(jié)果;花芽多為復(fù)芽??购导澳秃^北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地黃肉桃品種群:果皮和果肉均金黃色,肉質(zhì)較緊密強(qiáng)韌,適于加工和制罐頭。中國西北、西南地區(qū)栽培較多,華北和華東較少。 ? 蟠桃品種群:果實扁平形,兩端凹入;樹冠開展,枝條短密;花多,豐產(chǎn)。江蘇和浙江栽培多,華北和西北較少。油桃品種群:果實外面無毛。產(chǎn)于西北各省區(qū),尤以新疆、甘肅栽植較多 以嫁接為主,也可用播種、扦插和壓條法繁殖。
桃細(xì)菌性穿孔病遍布全國各桃產(chǎn)區(qū),排水不良的果園或多雨年份危害較重。該病由細(xì)菌引起,主要危害葉片、果實和新梢。葉片初發(fā)病時為水漬狀黃白色至白色小斑點,后形成圓形、多角形或不規(guī)則形,紫褐色至黑褐色,直徑約2-4毫米的病斑,周圍呈黃綠色水漬狀的暈圈,以后病斑干枯脫落成穿孔。果實發(fā)病,病斑以皮孔為中心果面發(fā)生暗紫色圓形中央凹陷的病斑,邊緣水漬狀,后期病斑中心部分表皮龜裂。病原細(xì)菌在枝條組織內(nèi)越冬,翌年隨氣溫回升,潛伏的細(xì)菌開始活動,形成病斑。桃樹開花前后,病菌從病組織中溢出,借風(fēng)雨或昆蟲傳播。葉片一般于5月發(fā)病,高溫多濕有利于病菌侵染,病勢加重。樹勢弱、排水不良或氮肥偏多的果園發(fā)病較重,品種間抗病性差異與發(fā)病輕重有密切關(guān)系。防治方法: 1. 加強(qiáng)果園綜合管理:切忌在地下水位高或低洼地建立桃園;少施氮肥,防止徒長。合理修剪改善通風(fēng)透光條件,適時適度夏剪,剪除病梢,集中燒毀。冬季認(rèn)真做好清園工作。 2. 藥劑防治:發(fā)芽前噴4-5度石硫合劑或1:1:100倍的波爾多液,花后噴一次科博800倍液。5-8月份噴農(nóng)用鏈霉素(10000-20000倍)或鋅灰液(硫酸鋅1份,石灰4份,水240份)或65%代森鋅可濕性粉劑600倍液等。 [6]
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