抗生素是一種由某些微生物產生的、能抑制微生物和其他細胞增殖的物質。在醫學上的應用非常廣泛，抗生素的研發對于臨床醫學來說其作用也是不可估量的。部分抗生素的制作需要經過發酵的階段，在發酵的過程中由于各種原因導致起泡問題出現，大量的泡沫不僅干擾了抗生素的正常生產，在一定程度上還影響了抗生素的質量。所以，在此過程中通常會使用安徽阜陽陶氏DF-103醫用消泡劑來進行相應的消泡、抑泡處理。抗生素的主要制作方式就是發酵，在制藥發酵時，微生物需要進行有氧或者是無氧呼吸，在呼吸時便會釋放出氣體，不斷形成泡沫。泡沫過多，便會影響發酵罐內氣體的交換，微生物的正常生長與繁殖也會受到影響。此外，泡沫過多出現溶液溢流的情況，不僅會浪費原材料，還容易滋生細菌進而影響到抗生素的質量。而安徽阜陽陶氏DF-103醫用消泡劑是專門針對抗生素生產過程中的起泡問題而研發出的一款消泡劑，具有強有力的消泡、抑泡性質，其應用范圍也非常廣泛，普遍用于味精、酶制劑、抗生素制藥、檸檬酸和其它氨基酸等工業發酵生產領域。

生物素是動物、植物和微生物營養的必需維生素之一，并且是非常重要的醫藥或食品添加劑，生物素的來源非常廣泛，包括蛋黃、啤酒酵母、堅果、豆類、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚類、動物內臟、乳制品、海鮮等，生物素在發酵的過程中起泡的現象很普遍，安徽阜陽食品用消泡劑可以解決生物素發酵中起泡的問題。生物素發酵起泡的原因1、起泡的其中一個原因是發酵中氣液的共存，在培養基中有蛋白質和代謝物等表面活性劑存在，在攪拌和通氣情況下，培養液中會出現起泡現象。2、如果菌體已經有部分的生物量，由于染噬菌體或者其他因素導致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會導致培養基出現短暫的快速起泡過程。3、發酵過程升溫快，通氣速度增加過快，都可能導致起泡產生過快破壞起泡產生和消滅的平衡。4、培養基滅菌質量不好，糖氮被破壞，抑制微生物的生長，使種子菌絲自溶，產生大量的泡沫。5、發酵中中有表面張力大的物質存在，如培養基等。