植物油燃料作為新一代的明火點不燃，清潔燃料，目前正在全國各地廣泛推廣使用。植物油燃料推廣市場3年多來受到了各方面的關注，植物油燃料符合相關政策的走向，因為閃點高于80度，明火點不燃，得到了廣大廚房燃料使用者的喜愛。但是推廣這么久以來，雖然好評的多，但是也有不乏使用者反饋不節省，煙塵味道大等問題。其實這些問題不光和植物油燃料本身的質量品質有關系和植物油燃料的配套灶具也有關系。植物油燃料的配套灶具的好壞也是決定植物油燃料使用情況的核心。一款好的植物油燃料灶具不僅僅讓植物油燃料燃燒干凈，節省度高，更讓使用者方便操作。目前全國各地做植物油燃料灶具的廠家也是很多，但是大部分都是集中在，山東，河南，湖南，廣東，陜西，成都等這一代。市面上常見的植物油燃料灶具：電噴灶，電加熱灶，氣泵灶，真空泵灶具，氣化灶。這幾種。市面上運用較為廣泛的就是電噴灶和電加熱灶具。氣泵灶的話因為需要外帶氣壓泵，實際使用局限性大，目前基本上在市面上已經沒有使用了。至于真空泵灶具和氣化灶，因為市場售價較高，很多做植物油燃料的老板不能接受，也是運用不是很多。電噴灶和電加熱灶具是植物油燃料灶具使用普遍的，因為電噴灶和電加熱灶具市場售價便宜，所以很多植物油燃料老板都愿意選擇。

在石油化工電力能源日漸干枯的如今，植物油燃料是具備發展潛力的全新節能型取代電力能源，備受全各國老百姓的親睞，都是目前各國政府部門舉薦和實行的綠色環保型電力能源。植物油燃料環保節能綠色環保的特性，決議了植物油燃料銷售市場的發展方向一整片光輝.當今以植物油燃料為新式餐飲業燃料油制造行業，著眼于環境保護翠綠色進行。現如今各餐飲業酒店餐廳、加工廠、行政、飯堂、鍋爐房、燒菜、煮飯、燒開、都會應用煤或燒柴油機、液化石油氣。這種傳統式的餐飲業燃料油電力能源不但價格價格昂貴，對環境污染極其比較嚴重，并且對身體心也有挺大傷害。植物油燃料不只價格便宜（對比石油化工柴油機，可節省15%~20%），并且清理環境保護（在焚燒處理時無有害物質排出來），估算在沒多久的將來在非驅動力層面里植物油燃料將會逐漸替代石油化工柴油機，變成電力能源結構構成的重要一環，敬請植物油燃料的銷售市場將會變得更加大，其應用范疇將會愈來愈廣。

液化氣由于使用不規范，或者其他因素，導致爆炸的資訊時常驚醒著我們！液化氣由于比空氣重，泄漏后沉積在底部，當我們能聞到的時候，濃度已經很高了，十分不容易被發現，而廚房又是一個離不開火的地方，這也是爆炸的重要一個因素。液化氣的從業者對于其風險的理解更加深刻，無論從用戶的使用價格，還是產品本身，都與其他燃料不具備競爭優勢！未來，液化氣將會被越來越多的用戶所淘汰，液化氣從業者也會越來越難過。醇基燃料也叫甲醇燃料，醇基燃料明火能點燃，醇基燃料主要成分是甲醇，甲醇屬于三類危化品，易燃易爆，受到嚴格的管控，需要相關才能合法生產、運輸和銷售，而且很難。植物油燃料是一種新型環保燃料，不含任何危化醇類，不屬于易燃易爆危險化學品，明火無法直接點燃，是無害的清潔可再生燃料。常溫常壓下用塑料桶或者鐵桶就可以存儲和運輸，使用方便，不會爆炸、不會揮發，不會因泄漏而發生中毒或火災的風險。1、：植物油燃料在常溫常壓下為液體，儲存運輸都是用一般的普通鐵桶或塑料桶封口就可以了，使用方便，明火無法點燃，是非易燃，非易爆，無害的能源燃料油。2、熱值：植物油燃料的燃燒熱值比傳統燃料高，用量更省，利潤更高。3、范圍：植物油燃料已經可以替代市面上的傳統燃料用于千家萬戶。4、環保：植物油燃料含氧高，燃燒完全，沒有異味，不會產生黑煙，沒有積碳，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，是名副其實的“綠色能源”!以上三種常見的廚房燃料進行對比，植物油燃料無疑更適合作為廚房燃料使用，面對這種新型燃料的行業顛覆者，我們如果是燃料行業從業者，是選擇堅守的被動淘汰，還是順應市場變化主動迎上去呢？